现在生活节奏快，人们都不愿意买菜做饭还要花很多的时间，那有没有即快速简便，又能保证营养的全能菜谱呢？来看看这款营养丰富、口感超群的拌饭吧。

멀리 장 보러 갈 시간도, 길고 복잡한 요리를 할 시간도 없는 이를 위한 간편 창작 레서피를 준비했다. 재미는 물론 맛도 보장한다. 
以下是专为没时间买菜和准备复杂菜肴的人们创作的菜谱。菜谱新颖的同时营养也得到了保证。

아보카도달걀비빔밥
鸡蛋牛油果拌饭

잘 익은 아보카도에 간장을 살짝 떨어뜨려 밥과 비벼 먹으면 놀랍게도 회덮밥과 같은 풍미가 난다. 크리미한 아보카도와 달걀노른자로 코팅되어 빛나는 밥맛이 꿀맛. 마트에서 세일 상품으로 사놓고 어떻게 쓸지 몰라 잠자고 있는 아보카도가 있다면 도전해보자.
在熟透的牛油果上滴几滴酱油拌在饭里，味道和生鱼片盖饭惊人地相似。如果你从超市买来促销的牛油果又不知如何烹饪，可以试着挑战这个菜谱。

조리시간 10min| 재료분량 1인분| 난이도 하
烹饪时间：10分钟 | 材料份量：1人份 | 难易程度：易

재료：밥 2/3공기, 아보카도 1/2개, 달걀 1개, 김•간장•포도씨유 약간씩
材料：米饭 三分之二碗，牛油果 半个，鸡蛋 1个，海苔•酱油•葡萄籽油 少量

만드는 법
烹饪方法

1. 아보카도는 반 갈라 씨를 제거하고 숟가락으로 과육만 파낸 다음 도톰하게 자른다.
1. 将牛油果切成两半，去籽。用勺子将果肉舀出，切成厚片。

2. 달군 팬에 포도씨유를 두르고 달걀프라이를 만든다.
2. 在烧热的平底锅内均匀放入葡萄籽油，做煎蛋。

3. 그릇에 밥을 담고 아보카도와 달걀프라이를 얹는다. 김을 채 썰어 얹고 간장을 넣어 비벼 먹는다.
3. 盛一碗饭，放入牛油果与煎蛋。放入海苔碎与酱油，拌匀即可食用。

Tip：아보카도는 부드럽게 잘 익은 것으로 준비해야 잘 비벼진다. 겉껍질이 검은색에 가까운 진녹색을 띠는 것이 잘 익은 것. 초록색의 아보카도를 샀다면 냉장고에 넣지 말고 실온에 보관해 익힌다.
Tip：熟透的牛油果更适合拌饭。熟透的牛油果外皮呈黑色或接近黑色的深绿色，如果你买的是草绿的牛油果，在室温中储存更易成熟。

Tip：취향에 따라 고추냉이나 무순 등을 넣어 알싸한 맛을 더해도 좋고 볶은 김치를 더해도 잘 어울린다.
Tip：可据个人口味放入芥末、萝卜缨等增加辣味，也可放入炒熟的泡菜。

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