炎热夏天来一碗爽口的拌面，绝对能够驱走酷暑。但是一碗拌面的热量出奇高，害怕长胖怎么破？不要担心，小编教你如何吃到一碗爽口解渴，又不用担心长胖的“拌面”。那就是，用黄瓜制作面条。小伙伴们好奇怎么做吗？快俩看看菜谱吧！

아삭아삭한 식감에 칼로리는 낮고 수분 함량이 높아 특히 여름에 먹으면 좋은 오이. 매콤하고 새콤달콤한 소스에 버무린 오이쫄면으로 초여름 더위를 이겨보자.
口感爽脆，热量低，水分含量高，特别是在夏季食用非常好的黄瓜。拌上甜甜辣辣的酱汁黄瓜筋面绝对是打败酷暑的最佳选择。

점점 더워지는 날씨에 입맛을 돋우는 비빔국수. 의외로 칼로리가 높아 걱정이라면 채소 면으로 더 건강하게 즐겨보자. 불을 사용하지 않는 로푸드에는 채소나 해조류로 면과 같은 모양과 식감을 낸다. 회전채칼이나 줄리엔 필러를 사용하면 애호박, 오이 등으로 채소 면을 만들 수 있다. 가장 좋은 재료는 애호박. 껍질을 벗기면 질감이 부드러워 모양과 맛이 국수와 비슷하고 다양한 소스와 두루 어울린다.
在渐渐炎热的天气里，能够唤醒食欲的就是拌面了。但是，拌面热量出人意料的高，如果担心这一点的话，来一碗蔬菜面，会更健康。不使用火的生食中，用蔬菜或者海藻制作出和面一样的模样和口感。食用旋转菜刀或者料理用去皮机，就可以用南瓜、黄瓜等制作蔬菜面了。最好的材料就是南瓜。南瓜去皮的话，口感柔软，模样和味道都和面条形似，可以和各种酱汁搭配。

재료: 오이 1개, 천사채 1컵, 불린 미역 ¼컵
材料：黄瓜1个，海藻1杯，泡好的海带¼杯

양념장: 고추장·사과식초·아가베시럽 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 참기름·통깨 ½작은술씩
调味酱：辣椒酱、苹果醋、龙舌兰糖浆各1大勺，蒜末1小勺，香油、熟芝麻各½小勺

1.오이는 소금으로 문질러 깨끗이 씻은 뒤 회전채칼이나 줄리엔 필러(우엉채칼)로 면처럼 가늘게 자른다.
1. 黄瓜用盐擦拭洗净后，使用回转菜刀或者料理用去皮机将黄瓜切成像面一样薄薄的样子。

2. 천사채는 물에 씻어 먹기 좋은 길이로 썬다.
2. 海藻在水中洗净，切成便于食用的长度。

3. 미역은 찬물에 30분 이상 불려 잘게 썬다.
3. 海带在凉水中浸泡30分钟后沥干。

4. 양념장 재료를 잘 섞는다.
4. 将调味酱的材料混合搅拌均匀。

5. 오이면과 천사채를 그릇에 담고 불린 미역과 양념장을 올린다.
5. 黄瓜面和海藻放入碗中，在加入泡好的海带和调味酱。

TIP. 회전채칼이나 줄리엔 필러가 없다면 일반 칼로 길게 채 썰어도 좋다.
TIP. 没有回转菜刀或者料理用去皮机的话，用一般的菜刀将黄瓜切成长条也可以。

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