韩国人注重养生，韩国民间流传着许多食疗法，食疗相对于药物更加侧重于保健性和安全性。让我们一起来研究一下韩国的民间食疗法吧。

레몬보다 3배나 많이 들어있는 비타민 C
比柠檬多含有3倍的维他命C

요즘처럼 일교차가 심하고 변덕스러운 때에는 갑자기 추워지는 날씨 때문에 감기에 걸리는 사람들이 많이 생긴다. 11월이 제철이고 달콤한 맛과 부드러운 향이 일품인 유자는 감기에 효과가 좋아 겨울이 다가올 때마다 많은 사람들이 찾는다. 동짓날 유자차를 마시며 유자를 띄운 탕에 들어가 목욕을 하면 일년 내내 감기에 걸리지 않는다는 옛말처럼 유자는 겨울철 건강선물로 최고이다.
像最近这样温差变化较大的时候，因为突然变冷的天气，患感冒的人很多。11月季节里，具有甜蜜味道跟温和的香气的上品柚子对感冒的疗效很好，所以每当冬天来临的时候很多人都会吃柚子。像以前有句古话说冬至时，在水面浮着柚子的洗澡水里泡澡的话，那么一整年都不会得感冒，柚子在冬季是最好的健康礼品。

유자의 성질은 서늘하면서 맛은 달고 시다. 유자는 감기 예방뿐만 아니라 [동의보감]에 ‘술독을 풀어주고 술 마신 사람의 입 냄새까지 없애준다’ 라고 쓰여 있는데 서늘한 성질 때문에 가슴을 시원하게 하며, 술독도 풀어 준다. 또한 [본초강목]에는 ‘뇌혈관 장애로 생기는 중풍에 좋다’고 기록돼 있다. 이는 비타민B와 당질, 단백질 등이 다른 감귤류 과일보다 많고, 모세혈관을 보호하는 헤스페레딘이 들어있어 뇌혈관 장애와 중풍을 막아주기 때문이다. 풍부한 비타민C는 레몬보다 3배나 많이 들어있어 감기와 피부미용에 좋고, 피로를 방지하는 유기산이 많이 들어있다. 또 배농 및 배설작용을 해서 몸 안에 쌓여있는 노폐물을 밖으로 내보낸다. 그리고 방향성 건위효과가 있어서 소화불량, 구역질이 날 때, 밥맛이 없을 때 사용하면 좋다. 또 가래를 삭이고 기침을 그치게 하는 데도 좋다.
柚子的性质比较清凉，同时口味较酸较甜。柚子不仅能预防感冒，而且根据《东医宝鉴》上的记载“可以解除酒毒，甚至连喝酒的人嘴里的酒气都能为其消除”，又因为清凉的性质，而使人心清气爽，还可以解除酒毒。而且《本草纲目》上则记录着“（柚子）对于因脑血管障碍的中风有好处”的文字。柚子比其他的橘类水果所含的维他命B和糖质，蛋白质等份量更多，又因含有保护毛细血管的橘皮苷，所以能够防止脑血管障碍和中风。因为比柠檬含有的维他命C多3倍，所以对于感冒和皮肤美容有好处，防止皮肤疲劳的有机酸也有很多。又因为它的排脓排泄作用，从而能将积累在身体内部的老废物排放出去。而且具有芳香性健胃效果，所以在消化不良、呕吐的时候以及胃口不好的时候服用的话很不错。另外，对清痰止咳也有好处。

유자의 효능
柚子的效能

1.감기 예방 및 치료
预防及治疗感冒

유자 속에는 비타민C와 구연산이 많이 들어 있어 감기예방과 치료에 좋다. 발한, 해열. 소염. 진해 작용이 있으며, 또한 유자에 들어있는 리모넨성분은 목의 염증을 가라앉혀주고 기침을 완화시켜주는 작용이 있다.
柚子本身含有的大量维他命C和枸橼酸对感冒的预防和治疗非常好。具有发汗、解热、消炎、镇咳的作用，而且柚子里含有的柠檬烯成分具有消除喉咙炎症和缓解咳嗽的作用。

2.고혈압 예방 및 치료
预防及治疗高血压

유자 속의 리모넨 성분과 펙틴성분은 모세혈관을 튼튼하게 하고 혈액 순환을 촉진시켜 뇌혈관에 이상이 생겨 발생하는 고혈압을 예방하며 신경통에도 좋은 약효를 나타낸다.
柚子里含有的柠檬烯成分和果胶成分能够使毛细血管变结实，促进血液循环，预防因产生脑血管异常而发生的高血压，同时对神经痛也有很好的药效。

3.중풍방지
防止中风

유자 속의 헤스페레딘이라는 물질 역시 모세혈관을 보호하고 뇌혈관 장애 예방 및 혈압을 안정시켜주는 기능이 있어 중풍방지에 많은 도움이 된다.
由于柚子本身具有一种叫做橘皮柑的物质也同样有着保护毛细血管，脑血管障碍预防以及安定血压的机能，对防止中风有很大的帮助。

4.피로회복 및 강장, 숙취해소
恢复体力及保健身体，深度解酒

유자는 구연산과 비타민C의 함량이 높아 스트레스를 해소시켜주고 소화액의 분비를 도와 피로를 덜어주는 강장에 도움이 된다. 그리고 음주 후에도 유자 속의 풍부한 비타민C가 주독을 빨리 풀어주는데 많은 도움이 된다.
柚子里枸櫞酸和维他命C的含量很高，所以对消除压力，促进消化液分泌，减少疲劳的保健作用有很大帮助。另外饮酒以后，柚子里丰富的维他命C对解除酒毒也有很大的帮助。

5.칼슘공급 및 변비해소
补钙及消除便秘

다른 과일에 비해 칼슘 함유량도 월등히 높아 성장기 어린이의 골격형성, 성인의 골다공증 예방에 아주 좋고, 껍질도 함께 먹기 때문에 섬유소가 많아 변비예방에도 좋은 음식이 된다.
与其他水果相比，钙的含量尤其高，从而对生长期的孩子的骨骼形成和成人的骨质疏松的预防非常好，因为连柚子皮都一起吃，所以纤维素很多，对预防便秘也是很好的食物。

单词扩充：

모세혈관：毛细血管

헤스페레딘：Hesperidin 橘皮苷

배농：排脓

건위：健胃

리모넨：limonene 柠檬烯

펙틴：pectin 果胶

강장：汉字词强壮，意为保健身体

칼슘：calcium 钙

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