韩国食物虽然种类较少，但是其中却不乏美味~~比如说下面要向大家介绍的韩国美味无敌鸡蛋卷~~~不仅美味，而且易学易做哦~~吃货亲们，千万不要错过哦，看看这美味的鸡蛋卷是怎么做出来的吧~~

얇은 대파 한 대 정도 송송 썰어 넣구요.
切一根细葱,切碎。

당근이랑 샐러리도 넣었어요.
放上胡萝卜和芹菜。

양파도 작은 거 반 개 정도 넣구요.
小洋葱放半个。

계란 4알 넣습니다.
打四个鸡蛋。

날치알 대략 70~80그램 정도 넣었어요.
飞鱼卵大约放70~80克。

이렇게 날치알을 듬뿍 넣을 경우 새우젓으로 따로 간을 하실 필요는 없어요. 치알 자체도 간간~ 하거든요. 야채만 넣으셨거나 날치알을 살짝만 넣으셨을 경우는 새우젓 곱게 다져 넣어 주시고요. 날치알 비린맛이 걱정되시면 우유에 담갔다가 건져 사용하시면 되요. 잘 섞어 주세요.
像这样满满的放入飞鱼卵的话，就没有必要放虾酱调味了。飞鱼卵本身就是调味。只放蔬菜或者飞鱼卵放的比较少的情况，可以放些虾酱。如果担心飞鱼卵的腥味的话，可以放些牛奶拌一下。

팬에 기름을두르시고요.
在平底锅里倒油，擦匀。

준비한 계란의 2/3 정도만 넣어 주세요. 불이 가장자리에 오도록.
将准备好的鸡蛋的2/3放进去，把火调掉能沿锅边冒出来。

후라이팬 위치를 밀어 주시구요. 돌돌 말아 주기 시작~
晃动平底锅，开始将鸡蛋团团卷起来。

끝 부분을 살짝 남기고 말아 주세요.
将最边上的部分剩下，其他部分轻轻卷起。

말이를 후라이팬 제일 앞쪽으로 당겨 주시고요.
将鸡蛋卷拉到锅的最前边。

남은 계란물을부어 줍니다.
把剩下的鸡蛋倒进去。

경계 부분이 먼저 익도록 해 주세요.
先把边界线那一部分弄熟。

다시 말아 주세요.
再卷一下。

조로록~ 말아 주시면 되죠.
紧紧卷起来就好。

말이를세워 눌러 모양을 잡아 줍니다.
把鸡蛋卷竖起来按压住。

앞뒤도 꼭꼭 눌러 노릇한 색감을 주시고요.
前后紧紧按压住，使其呈现金黄色。

사방면을 고르게 꼭꼭 눌러 주세요.
四边平均的紧压。

완성~ ^^
完成~~

계란말이 뜨거울 때 썰으면 잘 안썰리거든요. 겉면이 식도록 한김 날려 주세요.
鸡蛋卷烫的时候不容易切开。晾一会，让它表面凉掉。

먹기 좋게 잘라 주시면 끝~~~ ^^
均匀切开，吃起来也方便，完~~

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