面片汤是韩国料理的经典菜式了，那么天气凉了，来碗四川麻辣烫式的面片汤如何？既可以利用剩面，一点也不浪费，又可以一饱口福，暖暖身子~不过吃不了辣的童鞋可要慎重哦！

고추장 으로 얼큰한 떡국
辣酱面片汤

보통 떡국하면 소고기,흰색 지단도 부쳐 올려 먹는 떡국이 보통인데요.이번에 채소들과 고추장으로 얼큰하게 칼칼한 국물의 떡국을 만들어 보았어요.
一般面片汤是加入牛肉和白蛋丝煎了吃的。这次是用蔬菜和辣酱做的、带麻辣汤汁的面片汤。

재료 : 떡국용 떡(200g), 감자 반개, 양파 1/3개, 호박 반개, 파, 참기름, 깨소금
材料 ：面片汤用的面片(200g)，土豆 半个，洋葱 1/3个，南瓜 半个，葱，香油，芝麻盐

양념장 : 고추장 1스푼, 간장1스푼, 다진마늘 1/2스푼
调料酱 ：辣椒酱 1勺，酱油 1勺，蒜末1/2勺

1. 떡은 물에 살짝 헹궈서 체에 받쳐 준비해 주시구요.
1. 将面片在水里稍微灼一下，用筛子托起来，备用。

2. 채소는 썰기 해주시고 파도 썰기 해서 준비해주세요.
2. 将蔬菜和葱切好备用。

3. 끓는물에 감자 - 호박 - 양파 순으로 넣고 보글보글 잘 끓여주세요.
3. 在沸水中依次加入土豆 - 南瓜 - 洋葱，煮沸。

4. 준비된 양념장과 떡을 넣고 떡이 익을때까지 끓여주시면 돼요.이때 소금으로 간을 해주시면 됩니다.
4. 将准备好的调料和面片，直到面片煮熟就行了，这时可以用盐来调咸淡。

5. 마지막으로 파를 넣어주시고 더 칼칼한 맛을 좋아하시면 고추 살짝 썰어 넣어주세요.
5. 最后放入葱，要使味道更辣，再放点辣椒。

6. 참기름 살짝 넣으시고 깨소금 뿌리면 완성입니다.
6. 放点芝麻油，加点芝麻盐。就完成了。

고추장이 들어가 얼큰한 국물의 떡국 완성입니다. 쌀쌀해진 날씩에 얼큰한 국물이 생각날때 얼큰한 떡국 해드세요.
加入辣椒酱的麻辣汤汁，这道面片汤完成了。凉凉的天气，想喝麻辣汤时就来做这道麻辣面片汤吧。

【词汇】
고추장：辣椒酱
얼큰하다：麻辣的
지단：蛋皮丝
칼칼하다：辣丝丝的
헹구다：刷，淘洗
간：咸淡

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