따뜻해진 날씨에, 완연한 봄이 온 듯한 요즘입니다. 여러분은 봄꽃차를 들어 보셨나요? 봄은 다양한 꽃들이 피는 시기이기에 어느 때보다도 꽃차에 입문하기 좋은 계절인데요. 생으로 먹어도 좋은 꽃이지만, 꽃차로 만들어두면 사계절 언제든 두고 마실 수 있어서 좋답니다. 하지만 모든 꽃을 차로 마실 수 있는 것은 아니기 때문에, 잘 알아보고 마셔야 하는데요. 오늘은 봄꽃차의 종류에 대해 함께 알아볼까요?
最近天气转暖,春天似乎已经到来了。大家有听说过春季花茶吗?春天是百花盛开的季节,所以非常适合喝花茶。虽然花也可以生吃,但是如果把它们制作成花茶的话,那么一年四季都可以喝到。但是并不是所有的花都能做成花茶,所以喝之前要好好了解下。今天一起来了解一下春季花茶的种类吧。

​1. 꽃차 사용 설명서
1、花茶冲泡方法

가장 일반적인 방법은 100°C 물에 우려 마시는 것입니다. 향과 색을 진하게 우려내고 싶다면 15~20°C 물에 6시간 담가두었다 마셔도 되며, 오래 마시고 싶을 때는 0°C 물에 24~72시간 우려 마시는 방법도 있답니다.
最常见的方法就是用100°C热水冲泡。想要味道更香更浓郁的话,可以用15~20°C泡上6个小时。想喝久一点的话,可以在0°C的水中泡上24~72小时。

2. 건강에 도움을 주는 봄꽃차
2、对健康有益的春季花茶

① 항산화 작용이 뛰어난 산수유꽃차
① 抗氧化效果:山茱萸茶

이른 봄 가장 먼저 찾아오는 꽃으로, 3~4월에 꽃이 핍니다. 차 맛은 약간 달고 떫으며 성질은 따뜻합니다. 10월경 열매를 맺는데 열매에는 타닌, 사포닌, 비타민 A 등이 들어 있으며, 자양 강장에 효과가 있습니다.
山茱萸是早春开花植物,花期在每年的3-4月。味道微甜、微涩,性温。果期为10月,山茱萸果中含有单宁、皂苷、维生素A等成分,有补气养血功效。

- 효능 : 몸을 따뜻하게 하고, 항산화 작용이 뛰어나 노화를 막아줍니다. 야뇨증, 요실금 완화와 시력 회복 등에도 도움을 줍니다.
​- 功效:可以暖身、抗氧化、抗衰老。而且有利于改善尿频、尿失禁以及恢复视力等。

- 마시는 법 : 말린 꽃 2~3송이를 찻잔에 담고 끓는 물 120ml 가량을 부어 우려 마십니다.
- 冲泡方法:将2-3朵干花放入茶杯中,倒入120ml热水饮用。

② 비염 완화에 좋은 목련꽃차
② 缓解鼻炎:玉兰花茶

향이 그윽하고 맛이 은은하며 몇 번을 우려 마셔도 처음 그대로의 색을 어 꽃차 재료 중 최상으로 꼽습니다. 단, 외부 자극에 의해 꽃잎 색이 쉽게 변하므로 세심하게 손질해야 하죠. 맛이 맵고 달며 성질이 따뜻합니다.
香气浓郁,味道偏淡,反复冲泡颜色依旧没有变化,是花茶中的佼佼者。但是需要精心采摘和保存,否则很容易变色。味辛甜,性温。

- 효능 : 혈압을 낮추고 집중력을 높여줍니다. 축농증, 코막힘, 비염 및 두통 개선에 효과가 있습니다.
- 功效:降血压,提高注意力。有助于缓解鼻窦炎、鼻塞、鼻炎、头痛。

- 마시는 법 : 꽃잎 2~3개를 다관에 담고, 물 300ml를 끓여 150ml씩 두 번 우려 마십니다. 꿀에 재워 마실 경우 단맛이 싫다면 첫 잔은 버리고 두 번째 우린 잔부터 마셔주세요.
- 冲泡方法:将2-3朵干花放入茶壶中,分两次倒入300ml热水饮用。如果是用蜂蜜腌渍过的玉兰花茶,你又不喜欢甜的话,可以倒掉第一壶,从第二壶开始喝起。

3. 집에서 만들어보는 꽃차
3、在家泡花茶

목련꽃차 : 목련이 핀 후에는 약효가 떨어지기 때문에 꽃봉오리 상태로 채취해서 차로 우리는 것이 좋습니다. 목련의 꽃봉오리를 깨끗하게 손질한 후 수술을 제거하고 꽃잎만 떼어 건조해 주세요.
木兰花茶:木兰花开后药效就开始减弱,所以在还未完全开花时将其花蕾采摘,制成花茶冲泡最佳。将花蕾修剪干净后,去除雄蕊,只留下花瓣并晒干。

벚꽃차 : 꽃을 손질해 찜기에 넣고 30초가량 수증기에 찐 뒤 그늘에 말립니다. 식품 건조기가 있다면, 43°C에서 30시간 건조합니다. 꽃이 습기에 약하므로 만든 즉시 냉동 보관하고 소량씩 덜어 사용해 주세요.
樱花茶:将花修剪好后,放入蒸锅中蒸30秒左右,再晾晒在阴凉处。如果家里有食品烘干机的话,可以43℃烘干30个小时。花茶怕受潮,所以干燥好后请立即冷冻保存,每次随取随用。

今日词汇:

우리다【他动词】泡 ,沏 

야뇨증【名词】遗尿症 ,尿床症

그윽하다【形容词】幽深 ,幽静

띠다【他动词】带着 ,揣着

축농증蓄脓症 ,鼻窦炎

꽃봉오리蓓蕾 ,花蕾

句型语法:

-에 대해서

是动词‘대하다’与助词‘에’搭配而成的。表示对象,常以‘-에 대해서’出现。当后面跟名词时,却用定语形‘-에 대한’,相当于汉语‘对~’、‘关于~’。动词‘관하다’也常以‘~에 관해서’、‘~에 관한’形式出现。

사장님이 회의 때 말씀하신 것에 대해서 어떻게 생각하세요?
您对于老板在开会时说的话是怎么想的。

한국 전쟁에 대한 영화를 봤어요.
看了关于韩国战争的电影。

저는 박지영 씨에 관해서 잘 몰라요.
我对于朴智英不太了解。

-(으)므로

限定:用于动词词干、形容词词干、이다词干,以及过去时制词尾았/었/였和将来时制词尾겠后。 大意:表示前面分句是后面分句的理由或原因。相当于汉语中的“因为”、“由于”。多用于书面语中。

성적이 우수하므로 이 상장을 드립니다.
因成绩优异,授予此奖状。

이 음료수는 건강에 나쁜 색소가 없으므로 안심하게 드셔도 됩니다.
这种饮料不含对健康有害的色素,您可以放心饮用。

补充深化: -(으)므로不能用于祈使句和共动句。祈使句和共动句要用(으)니까。

길이 막히니까 지하철을 탑시다.(O)

길이 막히므로 지하철을 탑시다.(X)

영화가 재미없으니까 보지마십시오.(O)

영화가 재미없으므로 보지마십시오.(X)

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