韩国人爱在夏季吃参鸡汤，俗称“以热制热”。一到夏天，参鸡汤的生意就非常火爆，经常可以看见参鸡汤店门口排着长队等待的人们。那么，首尔最好吃的参鸡汤在哪呢？下面就跟着小编一起来看看吧~

토속촌 삼계탕
土俗村参鸡汤

土俗村参鸡汤位于서울(首尔市)钟路区体府洞，是很多中国游客去韩国旅游的必经之地。因其味道鲜美，地理位置靠近경복궁(景福宫)等旅游景点，所以经常需要排很久的队才能吃上。土俗村参鸡汤的汤汁清澈，鸡肉嫩滑，糯米中有人参和鸡的味道融入，美味又健康。另外，这家的很多服务员都会中文，只要点参鸡汤，就会亲切的送上一杯人参酒。餐桌上有自助的김치(辣白菜)和萝卜块。除了参鸡汤，这家还有烤鸡可以选择。

고려 삼계탕
高丽参鸡汤

高丽参鸡汤位于首尔市中区西小门洞，是一家已有50年历史的老店。这家店的参鸡汤一直主张用4年以上的人参和49天的영계(雏鸡)，熬3小时以上，鸡肉柔软嫩滑，汤汁清淡爽口。这家店平日客人就很多，周末就更不用说啦，也要排很久的队才能吃到。

호수 삼계탕
湖水参鸡汤

湖水参鸡汤位于首尔市永登浦区新吉洞，这家离首尔市中心较远，主要是韩国人爱去的店，但是每次去吃的话也需要排很久的队才能吃到。这家参鸡汤与别家有很大的不同，汤汁特别浓稠，但一点也不느끼하다(油腻)，汤汁中还加入了少许白芝麻，喝起来更增添了一份香味。

本内容为沪江韩语原创，转载请注明出处。