帅男靓女的秘诀?

烤鳗鱼(장어구이)

在夏季大家为了养生，争相找寻各种保养食品时，一定不能落掉烤鳗鱼(장어구이)。烤鳗鱼一般是用白鳗来制作的，白鳗鱼一般生活在大海和河流，而在全鳆鱼大量出现的地域风天鳗鱼则比较有名。吃鳗鱼时搭配不同的调料，鳗鱼的味道变化也是很大的，但总体上来讲不论味道如何鳗鱼都是男女老少非常喜欢的保养食品。据研究，鳗鱼有很好的壮阳功效，而且富含蛋白质、维生素 A, E, B以及钙、锌、铁等,这样也是其他保养食品无法比拟的。对高血压、肥胖等疾病的预防，以及防癌的功效也是相当显著的。而且最近为了防止衰老、美容女士们常常使用富含胶原蛋白的食品，所以鳗鱼也自然成了女士们的最爱。

刚才我们说到了烤鳗鱼是用白鳗鱼为主要材料，但是鳗鱼的吃法很多，鳗鱼的种类也不少，所以对不同种类的鳗鱼人们的食用方法也是不一样的。一些品种的鳗鱼主要是用烤(구이)的方法烹饪，而有些品种则是生吃味道更鲜美。

在路边小摊就着烧酒，点上一份鳗鱼，那种鲜香美味是韩国人的最爱！
根据《东医宝鑑》、《本草纲目》等古医书的记载，鳗鱼有提高人体四肢的温度，强健五脏六腑的功效。但是鳗鱼属寒性，体寒的人食用的话可能引起身体的不适。还有鳗鱼的脂肪含量较高，胆汁分泌不足的人也不宜食用。

日美鳗鱼
地址：首尔市龙山区东子洞35-44
首尔站11号出口 Gate Tower Building所在的巷子往前100米的公园旁边，圣南教会对面
联系电话：02-777-4380
营业时间：12:00~22:00(星期六 14:00)
价格：鳗鱼定食16,000元

松江白鳗三成分店
地址：首尔市江南区三成洞77-23
地铁2号线三成站6号出口出来前行600米在往奉恩寺的方向左转，奉恩寺正门右侧即是
联系电话: 02-545-9432
营业时间: 09:00~22:00
价格: 烤鳗鱼 20,000元

达莱白鳗
地址：首尔市中区南大门路5街17-10
地铁4号线首尔站4号出口往前走30米，药师寺药店一条街
联系电话: 02-752-1833
营业时间: 11:00~22:30
价格: 鳗鱼定食15,000元

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