今天是二十四节气中的“寒露”,从今天开始,我们就要进入秋冬季节啦!大家有没有做好保暖工作呢?今天就让我们看看寒露之后咱都要注意些什么吧!

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农谚道:“吃了寒露饭,单衣汉少见。”寒露”节气要重点提防凉燥,饮食住行都需注意,以防疾病缠身。

1.出门泡个热水脚
常言道:“寒露脚不露。”寒露节气前后要注重足部的保暖,凉鞋基本可以收起来了,以防“寒从足生”。由于两脚离心脏最远,血液供应较少,特别容易受到寒冷的刺激。脚部受凉,特别容易引起上呼吸道黏膜毛细血管收缩,导致人抵抗力下降。寒露时节出行前如果条件允许,最好用热水泡个脚,能使人一整天精力充沛。

2.多吃山药、萝卜等“根”菜
山药中的B族维生素的含量是大米的数倍,矿物质中钾含量极其丰富。此外,山药对于糖尿病有辅助疗效,除了易产生饱腹感,有利于控制食量外,还有改善糖代谢,提高胰岛素敏感性的功用。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

3.空腹吃柿子最不宜
民谚有“立秋核桃白露梨,寒露柿子红了皮。”柿子营养价值很高但一般一天最好不要食用超过一个。同时,因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。

【知识讲解】

1.寒露(한로):
24절기 중 추분과 상강 사이의 절기로, 이 시기는 오곡백과를 수확하는 시기이다. 또한 단풍이 짙어지고 제비와 같은 여름새와 기러기 같은 겨울새가 교체되는 시기이다.24节气中秋分和霜降之间的节气,这个节气是五谷百果收获的时节。另外也是枫叶变红,燕子那种夏季候鸟和大雁这中冬季候鸟交替的时节。

2.寒露吃啥?
목이버섯:木耳   백합:百合   붕어:鲫鱼   배:   감:柿子   올방개:荸荠   연근:莲藕   마:山药   대추:大枣

3.韩国人怎样过“寒露”
본초강목(本草綱目)에 따르면 한로의 시기에는 미꾸라지가 양기를 돋우는 데 좋다고 하여 서민들 모두 추어탕을 즐겼다고 합니다.本草纲目上说寒露时节,泥鳅可以增加阳气,因而人们都会吃泥鳅汤。

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