1:가지는 깨끗이 씻어 적당한 길이로 잘라 반으로 갈라놓습니다.
茄子洗干净分隔成两段切成适当的长度.
냄비에 물을 끓여 물이 끓으면 가지를 넣고 데칩니다.
往锅里加水,到水沸腾的时候放入茄子涮一下
(这里分离出来一个成语O(∩_∩)O哈！간장이 끓다 肝肠寸断,肠断心碎.) 왜요？간장:肝脏,心火,酱油. 끓다:沸腾 하하 相信学语言的孩子们能够理解O(∩_∩)O哈！
가지는 데쳐진 정도를 확인하기가 참 힘들어요.
要确定茄子汆好了真的是很难的事.