【有声】宋旻浩咖啡店在内的韩国Hot Place 你去过几个？

作者：苏一坨 2020-06-01 07:00

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플디

plate_d

수준 높은 디저트가 궁금하다면 ‘플디’가 답. 다이닝, 호텔식 디저트를 계절마다 재해석해 선보이는 곳으로 어디서도 만날 수 없는 독특한 스페셜 음료와 디저트가 가득하다. 그중 가장 인기 있는 메뉴는 딸기 케이크는 시선 강탈 비주얼과 맛으로 많은 사랑을 받는 중. 코코아 다쿠아즈 시트를 마스카포네 치즈로 감싸 부드러움을 한껏 끌어올렸다. 특히 바닐라빈이 듬뿍 들어간 마스카포네 치즈는 느끼하지 않아 계속 들어가는 맛이라고.

想吃到高水平的甜点的话，那就去”plate_d“吧。将晚餐，酒店式甜点在每个季节都重新诠释的这个地方，充满了在任何地方都见不到的独特的特别饮料和甜点。其中最受欢迎的菜单是草莓蛋糕，因为视线抢夺和味道受到了很多喜爱，用马士卡彭乳酪将可可达夸兹蛋糕包裹住，充分提高了柔软度。特别是加了很多香草豆的马士卡彭乳酪，是毫不油腻，可以不停地吃的味道。

Info_

信息

추천메뉴_딸기딸기 9천8백 원, 롱 블랙 4천5백 원

推荐菜单：草莓草莓 9千8百韩元，Long Black 4千5百韩元

영업시간_낮 12시 30분~오후 8시 30분

营业时间：早12点30分~晚8点30分

주소-서울시 성동구 상원길 44

地址：首尔市城东区上元路44号

문의_010-7469-6341, 인스타그램 @plate_d_

联系电话：010-7469-634，Instagram：@plate_d_

젤라떼리아도도

gelateria dodo

송리단길에 위치한 이탈리안 젤라또 전문점 ‘젤라떼리아 도도’. 개성 있는 재료와 맛으로 젤라또 맛집으로 급부상하는 중이다. 놓치지 말아야 할 맛은 이스파한. 장미, 리치, 라즈베리를 재료로 한 메뉴로, 피에르 에르메 파티셰가 라뒤레 재직 시절 만들어낸 디저트를 이곳만의 방식으로 재해석했다. TWG 뱅드로즈 티를 우려 만든 베이스와 알알이 살아 있는 리치 과육, 손수 씨를 걸러낸 라즈베리가 주는 상큼함이 마치 봄을 입안 가득 느끼는 듯하다. 발로나 초콜릿으로 만드는 다크 초콜릿과의 궁합도 좋다고 하니 참고.

位于松里团路的意大利冰淇淋专卖店“gelateria dodo”，以有个性的材料和味道，正在迅速上升为意大利冰淇淋美食店。不应该错过的味道是伊斯法罕，以玫瑰、荔枝、树莓为材料，重新诠释了Pierre Herme Opera在拉杜丽任职期间制作的甜点。用TWG BAIN DE ROSES TEA浸泡制成的底料，饱满的荔枝果肉，加上亲手过滤的树莓，给人以清新感，仿佛将春天含在了口中一样。据说和用VALONA巧克力制作的黑巧克力的一起品尝味道也会很好。

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추천메뉴_작은 컵 5천 원, 큰 컵 7천 원

推荐菜单：小杯5千韩元，大杯7千韩元

영업시간_낮 12시~오후 10시

营业时间：早12点~晚10点

주소_서울시 송파구 백제고분로41길 27-25

地址：首尔市松坡区百济古坟路41街27-25号

문의_02-421-8497

联系电话：02-421-8497

컴히얼

comehear

‘컴히얼’은 와인에 왠지 모를 어려움을 느꼈던 사람이라면 강력 추천하고 싶은 곳이다. 가성비 와인과 간단한 안주로 식사 후 2차로 방문하기 적당한데, 안주로는 생 브라운 양송이 절임이 인기다. 껍질을 벗긴 토마토와 양송이를 함께 절여 내 은은하게 풍기는 달콤한 맛이 매력적이다. 와인 안주라면 빠질 수 없는 감바스 알 아히요도 역시 준비돼 있다. 르 뿌쌍 로제는 장미 향이 코끝을 맴도는 화이트 와인으로 가볍게 마시기 좋을 듯. 잘 모르겠다면 원하는 안주를 고르고 사장님의 추천을 받는 것도 좋은 방법이다.

“comehear”是对葡萄酒不知为什么感到困难的人强烈推荐的地方。作为性价比葡萄酒和简单的下酒菜，可以当成饭后第二轮的场所，下酒菜腌制生布朗洋茸很受欢迎。把剥皮的西红柿和洋茸腌在一起，隐隐散发出的甜蜜味道很有魅力，而不可缺少的红酒下酒菜蒜油辣虾球也准备好了。Le Poussin Rose是玫瑰香味萦绕鼻尖的白葡萄酒，适合慢慢品尝。如果不太了解的话，可以先选择想要的下酒菜，然后让社长推荐酒。

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추천메뉴_생 브라운 양송이 절임 7천 원, 감바스 알 아히요 1만8천 원, 르 뿌쌍 로제 3만9천 원

推荐菜单：腌制生布朗洋茸7千韩元，蒜油辣虾球1万8千韩元，Le Poussin Rose3万9千韩元

영업시간_오후 5시~오후 11시, 일요일, 월요일 휴무

营业时间：下午5点~下午11点，周日&周一休息

주소_서울시 성동구 성덕정길 44

地址：首尔市城东区圣德亭街44号

문의_010-2807-6567

联系电话：010-2807-6567

오브코하우스

OFCO HOUSE

성수동의 카레 맛집 ‘카린지’를 운영하는 조인혁 디자이너와 정동우 대표의 손에서 탄생한 아늑한 공간 ‘오브코하우스’. 말 그대로 오피스, 커피, 하우스를 합쳐 만든 이름이다. 업무를 보며 간단히 먹기 좋은 샌드위치와 토스트도 있는데, 그중 에멘탈 치즈 토스트는 맛은 물론 비주얼까지 완벽해 꼭 주문해야 하는 메뉴. 세스크멘슬 쿡햄과 에멘탈 치즈 위에 아보카도와 마스카포네 치즈를 무스해 궁극의 고소한 맛을 자랑한다. 치즈 특유의 향이 은은하게 풍겨 아메리카노와 먹기도 좋을 듯.

在经营圣水洞咖喱美食店“KARINJI”的赵寅赫设计者和郑东宇代表手里诞生的温馨空间“OFCO HOUSE”。顾名思义，是由办公室、咖啡、房屋合并而成的名字。看业务的话，由可以简单吃到的三明治和吐司，其中埃文达芝士吐司不仅味道好，视觉效果也很完美，是必须尝试的菜单。在Xesc Menzl Cookham和埃文达芝士上洒上牛油果粉末和马士卡彭乳酪，打造出终极香醇的味道。奶酪特有的香味隐隐地散发出来，搭配美式咖啡也很不错。

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추천메뉴_에멘탈 치즈 샌드위치 5천5백 원, 아메리카노 4천5백 원

推荐菜单：埃文达芝士三明治5千5百韩元，美式咖啡4千5百韩元

영업시간_오전 11시 30분~오후 9시 30분

营业时间：早11点30分~晚9点30分

주소_서울시 성동구 서울숲6길 17

地址：首尔市城东区首尔森林6街17号

문의_02-463-8486

联系电话：02-463-8486

오색칠OSECHILL

합정동에 위치한 ‘오색칠’은 위너 송민호가 오픈한 카페로 가오픈 기간부터 발길이 끊이지 않는 핫플 중의 핫플이다. 마치 갤러리 같은 분위기를 풍기는 이곳에서는 커피와 디저트, 맥주 및 칵테일도 즐길 수 있다. 시그너처 메뉴는 커피에 위스키를 넣어 만든 칵테일 커피인 아이리쉬 커피. 위스키와 커피 향의 이색적인 조화를 한껏 느낄 수 있다고. 디저트 중 스콘은 파이의 느낌을 살려 만들어 겉바속촉이 제대로 느껴지는 메뉴다. 송민호의 작품도 감상할 수 있다고 하니 평소 궁금했던 사람이라면 방문해볼 것.

位于合井洞的“OSECHILL”是WINNER宋旻浩开的咖啡厅，是从开业开始，人流络绎不绝的Hot Place中的Hot Place。在这个充满画廊般气氛的地方，还可以享受咖啡、甜点、啤酒和鸡尾酒。标志性菜单是爱尔兰咖啡，即在咖啡里倒入威士忌制成的鸡尾酒咖啡，能充分感受威士忌和咖啡香味的异样协调。甜点中的scone保留了派的口感，能让人感受到外脆里嫩的感觉。据说还可以欣赏到宋旻浩的作品，如果是平时感到好奇的人，就去看看吧。

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추천메뉴_아이리쉬 커피 7천5백 원, 청크 스콘 4천5백 원

推荐菜单：爱尔兰咖啡7千5百韩元，Chunk scone 4千5百韩元

영업시간_오전 10시~오후 10시

营业时间：早10点~晚10点

주소_서울시 마포구 토정로5길 17

地址：首尔市麻浦区土亭路5街17号

문의_02-322-1543

联系电话：02-322-1543

今日词汇：

가득하다【形容词】挤满，弥漫。