作为火锅、麻辣烫必选项之一的宽粉，吃起来很有嚼劲，很多人都很喜欢吃，那么除了可以在火锅、麻辣烫里吃之外，还有哪些料理办法呢？看看在韩国推荐的宽粉料理做法吧。

“납작당면보다 두 배 더 두껍고 두 배 더 쫄깃하다”
“有扁粉两倍厚，比扁粉更筋道”

평소 유튜브 먹방을 즐겨보는 사람이라면 넓적한 중국당면을 본 적이 있을 것이다. 우리가 익히 알고 있는 넓적 당면보다 훨씬 넓고 납작한 당면으로 떡보다 쫄깃쫄깃한 식감으로 인기를 얻고 있다. 특히 유명 먹방BJ '도로시'먹방에서 매운 음식과 곁들여 자주 등장해, 수많은 시청자들의 식욕을 자극하고 있다. 평소 일반 당면의 식감이 아쉬웠다면 좀 더 두껍고 쫄깃한 식감의 중국당면을 추천한다. 일반 당면보다 불리는 시간이 오래 걸리지만, 넓적하기 때문에 양념이 깊게 배어 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 또한, 어떤 소스와도 찰떡궁합을 자랑하기 때문에 다양하게 시도해보는 재미가 있다. 오늘은 중국당면을 활용해 즐길 수 있는 레시피를 정리해봤다. 
 平时喜欢看YouTube吃播的人，应该看过宽的中国粉条。比我们熟悉的宽粉更宽的粉条，有点像年糕一样的筋道的口感而获得了人气。特别是在有名的吃播BJ“Dorothy”的吃播中经常和辣味的食物一起出现，刺激了众多观众的食欲。如果觉得一般的粉条口感有点可惜的话，那么就推荐一种更厚更筋道的中国粉条。虽然因为太宽了，所以煮起来比一般粉条要多花很长时间，但是调料要入味才会更好吃。另外，因为和任何调料都很合适，所以尝试了多种多样的有趣的做法。今天整理了用中国粉条可以享受的食谱。

“중국당면 + 크림파스타”
“中国粉条+奶油意面”

쫄깃한 식감의 까르보나라를 즐기고 싶다면 중국당면 크림파스타를 만들어 보는 건 어떨까. 면이 넓적할수록 흡수성이 좋아 소스가 깊게 배어들어 잘 어울린다. 실제로 까르보나라나 크림파스타를 만들 때 일반 스파게티 면보다 넓은 탈리아텔레 또는 페투치네를 많이 사용한다. 이처럼 크림을 활용한 소스에 중국당면을 넣어 파스타를 만들면 쫄깃한 식감이 매력적인 크림파스타를 즐길 수 있다. 
如果想要享受口感筋道的奶油培根意大利面的话，那么做一下中国粉条的意面怎么样？面越宽，吸收性越好，调味就越入味，很适合。实际上，制作奶油培根意大利面时，经常使用比一般的意大利面更宽的奶油蔬菜宽面或意大利宽面条。像这样在使用奶油的酱汁中加入中国粉条做意大利面，就可以吃到有嚼劲很有魅力的奶油意大利面了。

“중국당면 + 불닭까르보나라”
“中国粉条+火鸡意大利面”

까르보나라 소스와 불닭볶음면이 만나 매콤하면서도 고소한 매력으로 사랑받고 있는 불닭 까르보나라 레시피. 이미 숱하게 화제가 된 레시피로 평소 불닭볶음면을 좋아하는 사람들이면 한 번쯤 먹어봤을 메뉴다. 여기서 한 단계 더 나아가 중국당면을 사용하면 색다른 조합으로 이색적인 파스타를 즐길 수 있다. 여기에 톡하고 터지는 비엔나소시지까지 곁들이면 금상첨화가 따로 없다. 
奶油培根意大利面酱和火鸡面相遇的辣火鸡意大利面，以其香辣的魅力受到了很多欢迎。已经成为话题的食谱，如果平时是喜欢辣火鸡炒面的人的话，应该都尝试过一次。在这里进入下一个阶段，使用中国粉条的话，可以用不同的组合享受独特的意大利面。再加上爆炸的维也纳小香肠的话，就更锦上添花了。

“중국당면 + 로제파스타”
“中国粉条+番茄意面”

중국당면은 파스타면처럼 다양한 파스타 소스와 곁들여 즐길 수 있다. 앞서 말했듯 면이 넓적하기 때문에 크림종류의 파스타와 찰떡궁합을 자랑하는데, 토마토소스와 크림소스를 섞은 로제소스를 활용해도 잘 어울린다. 여기에 치즈나 소시지 등 다양한 재료를 곁들이면 더욱 풍성하게 즐길 수 있으니 평소 파스타를 즐겨 먹는다면 한번 먹어보길 추천한다. 
中国粉条像意大利面一样，可以与各种意大利面调汁一起吃。像前面说的，因为粉条很宽，所以和奶油种类的意面都很适合，番茄汁和奶油汁混合的番茄奶油汁也很合适。加上芝士和香肠等各种材料，就可以吃到更加丰富的味道，所以推荐平时喜欢意面的人可以去尝试一下。

“중국당면 + 카레”
“中国粉条+咖喱”

카레와 중국당면의 콜라보도 잘 어울린다. 카레와 불린 중국당면을 함께 넣고 끓여도 좋고, 불린 중국당면을 끓는 물에 한번 삶아 카레소스를 부어 먹어도 된다. 파스타처럼 카레를 살짝 졸여주면 당면에 소스가 깊게 배어 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 또한 더욱 푸짐하게 먹고 싶다면 소시지, 떡볶이 떡, 각종 야채 등을 넣어 카레떡볶이로 즐겨 먹어도 맛있다. 
咖喱和中国粉条的组合也很合适。把咖喱和泡好的中国粉条一起煮也好，在煮中国粉条的汤里加入咖喱酱一起吃也可以。如果像意大利面一样，把咖喱稍微炖一下话，粉条就会更入味，可以更加美味地享受。如果想要更丰盛的味道的话，放入香肠、炒年糕、年糕、各种蔬菜等，用做咖喱炒年糕的方法吃也很好吃。

“중국당면 + 엽기떡볶이”
“中国粉条+猎奇炒年糕”

가장 많이 알려진 중국당면 활용 메뉴다. 수많은 엽떡중독자를 낳은 엽기떡볶이에 중국당면을 넣은 레시피로, 해당 음식을 검색하면 수백여 개의 해시태그 수를 자랑한다. 중국당면에 매운 엽기떡볶이 소스가 깊게 배어들어 당면만 먹어도 맛있을 뿐만 아니라 쫄깃쫄깃한 식감이 떡보다 더 매력적인 중독성을 자랑한다. 불린 중국당면을 엽기떡볶이에 그대로 넣어 먹어도 좋지만, 팬에 한번 빠르게 볶아주면 양념이 깊게 배어들어 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 
是最常见的中国粉条的菜单。很多年糕中毒者想出的猎奇炒年糕中加入中国粉丝的食谱，搜索相关食物的话，值得炫耀的是有数百个标签。在中国粉条上，加入辣炒年糕的酱料，入味之后，不仅粉条很好吃，而且筋道的口感比年糕更有魅力，更有中毒性。泡开的中国粉条，直接加入辣炒年糕中也很好吃，但是在平底锅里快速炒一下的话，味道会很渗入，可以更加美味地享受。

“중국당면 + 조개찜”
“中国粉条+炖蛤蜊”

중국당면 인기의 일등공신은 bj도로시라고 해도 과언이 아니다. 중국당면을 활용한 먹방으로 호기심을 자극하는 데, 특히 매운 양념을 활용한 음식들은 구독자들의 침샘을 자극하고 있다. 그중에서도 500만이 넘는 높은 조회 수를 기록한 매운조개찜 중국당면은 레시피 공유가 빗발칠 정도로 큰 인기를 얻었다. 삶은 가리비, 웅피조개 등을 매운 양념과 버무려 중국당면을 더한 레시피로 조개의 감칠맛과 중국당면의 쫄깃함을 동시에 즐길 수 있는 이색 메뉴다. 
中国粉条的人气一等功臣即使说是bj Dorothy也不为过。使用中国粉条的吃播刺激了好奇心，特别是使用辣味调料的食物刺激了订阅者的唾液。其中超过500万点击率的炖蛤蜊中国粉条的做法的共享获得了很大的人气。煮熟的扇贝，熊皮蛤等加入辣味调料和中国粉条拌一拌，可以同时吃到蛤蜊的鲜味以及中国粉条的筋道。

“중국당면 + 찜닭”
“中国粉条+炖鸡”

당면 없는 찜닭은 앙꼬 없는 단팥빵과 다름없다. 당면을 추가하면 맛의 풍미는 물론 더욱 푸짐하게 즐길 수 있다. 짭조름하면서도 감칠맛이 좋은 간장 양념이 중국당면에 배어 맨밥에 면발만 먹어도 맛있게 즐길 수 있다. 쫄깃쫄깃한 식감에 반해 메인 재료인 닭보다 손이가 주객전도가 되어버린 느낌이 든다. 
没有粉条的炖鸡无异于没有豆沙馅儿的红豆面包。炖鸡加上粉条的话，不仅更有风味，也可以更加丰盛。有点咸但是好酱油的鲜味渗入中国粉条之后，在白米饭上只吃面条也很好吃。迷人筋道的口感，跟主材料鸡比起来，会有主次颠倒的感觉。

“중국당면 + 김치찜”
“中国粉条+炖泡菜”

중국당면은 김치찜과 만나도 환상의 조합을 자랑한다. 냄비에 잘 익은 김치를 넣고, 그 위에 다시마 육수를 부어 중국당면을 넣고 한소끔 끓여주면 근사한 요리가 완성된다. 또 다른 방법으로 김치찌개나 부대찌개에 중국당면을 넣어 먹어도 잘 어울린다. 얼큰한 국물과 쫄깃한 당면의 만남은 웬만한 사리 뺨칠 정도의 어울림을 자랑하며, 평소에 볼 수 없던 조합이기에 신선한 매력을 느낄 수 있다.
中国粉条和炖泡菜相遇，也会成为幻想的组合。在锅里放入熟透的泡菜，在上面放入海带汤泡好的中国粉条，煮一煮，就完成了不错的料理。另外，还有其他做法，在泡菜汤或部队锅中加入中国粉条也很适合。辣汤和筋道的粉条相遇，差不多能出来可以和主菜相媲美的程度，因为是平时不太常见的组合，所以能感受到新鲜的魅力。

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