众所周知,绿茶有助于加速新陈代谢、减少脂肪。为了保持身材,除了遵循“管住嘴迈开腿”的原则外,绿茶也能起到很好的辅助作用。但要怎么喝才能使它的效用发挥到最大呢?跟着小编一探究竟吧!

녹차와 체중 조절 사이의 연관성을 밝힌 연구논문들이 꾸준히 발표되고 있다. 가령 운동을 하면서 녹차를 즐겨 마시는 사람은 그냥 운동만 하는 사람보다 체중 감량 속도가 2배 빠르다는 연구결과가 있다.
讨论有关绿茶与减肥相关性问题的研究论文层出不穷。有研究结果表明,经常运动且爱喝茶的人群普遍比光运动人的减重速度要快一倍。

또 녹차를 마시면 살찌는 속도를 늦출 수 있다는 연구결과도 있다. 미국 펜실베이니아주립대학교가 '비만저널(Journal Obesity)'에 발표한 논문에 따르면 똑같은 고지방 음식을 먹어도 녹차를 함께 마시면 체중 증가 속도가 45% 정도 느려진다.
同时研究结果还显示,喝绿茶能减慢变胖的速度。根据美国宾夕法尼亚州立大学《Journal Obesity》上发表的论文,吃同样高脂肪量的食物,一起喝绿茶后的体重增加速度能放慢45%左右。

녹차에 든 항산화물질인 EGCG가 지방의 흡수를 제한하기 때문이라는 것이 연구팀의 설명이다. 하루에 2~3잔 정도의 녹차를 마시면 이 같은 효과를 누릴 수 있다.
研究团队称绿茶中含有一种叫EGCG的抗氧化剂,能有效抑制脂肪的吸收。如果一天能喝2-3杯绿茶,就能起到相同效果。

국내에서는 녹차 추출물을 이용해 당뇨 및 비만을 치료하는 약제가 만들어지기도 했다. 녹차에 든 갈레이트 카테친 성분이 청국장에 든 폴리글루탐산과 결합해 포도당, 지방, 콜레스테롤의 혈중 농도를 감소시킨다는 점을 발견한 것이다.
在韩国也开始利用绿茶萃取物制造治疗糖尿病和肥胖症的药物。研究人员发现,将绿茶中的EGCG成分与大酱中的多聚谷氨酸相结合能有效减少葡萄糖、脂肪及胆固醇中的血液浓度。

그렇다면 녹차는 아무 것이나 구입해도 될까. 미국 영양사 케리 글래스맨은 미국 여성지 우먼즈헬스를 통해 제품에 따라 찻잎의 질이 다를 수 있고, 불필요한 영양성분이 추가적으로 들어있을 수도 있다고 설명했다. 즉 녹차가 천연 치료제로서의 온전한 기능을 하기 위해서는 인공첨가물이 얼마나 들어있는지 라벨을 확인해보는 것이 좋다는 설명이다.
那么我们是不是可以随便购买任意市面上有的绿茶了呢?美国营养师克里·格拉斯曼在女性杂志《Women's Health》中谈到,“不同产品使用的茶叶质量也会有所不同,很多不必要的营养成分也会随之添加进去。”因此,为了保证绿茶的稳定药性,最好在购买时在标牌上确认一下该产品加了多少人工添加物。

뜨거운 녹차와 차가운 녹차도 효과에 차이가 있을까. 같은 찻잎을 사용했다면 들어있는 성분도 같고, 건강에 미치는 영향도 큰 차이가 없다. 단 아이스녹차는 물이 차기 때문에 녹차에 든 성분이 충분히 우려 나오지 않을 수 있다.
那么热茶水和凉茶水有没有差异呢?如果使用相同的茶叶,那么含有的成分相同,对健康的影响也没有多大区别。唯一要注意的是,如果是冰茶水,那么绿茶中的成分可能难以充分散发出来。

체중 감량 효과를 좀 더 확실히 누리기 위해서는 녹차 성분이 충분히 물에 녹아들 수 있도록 따뜻하게 마시는 편이 유리하다는 것이다. 단 물이 팔팔 끓을 정도로 온도가 높으면 녹차의 떫은맛을 내는 탄닌 성분이 두드러지게 되므로 70~80℃ 정도가 적당하다.
如果想要充分发挥绿茶的减肥效果,最好是用温水饮用,这样才能让绿茶中的成分完全溶于水中。如果用滚烫的水冲泡茶叶,很容易将绿茶中单宁酸的涩味带出,因此70-80℃的水温是刚刚好的。

물이 끓기 전 작은 기포가 생기기 시작하는 시점에 불을 끈 뒤 티백이 든 잔에 따르면 된다. 티백은 2~4분 정도 우린 뒤 빼내는 것이 좋다.
在水煮沸之前,开始产生小气泡的时候及时关火后,将水倒入放有茶包的杯中即可,在浸泡2-4分钟后,拿出茶包就能享用了。

또 녹차의 보관 기간 역시 녹차의 효능과 연관이 있다. 모든 음식이 그렇지만 신선할수록 건강에 유익하다. 오래된 녹차는 항산화성분의 기능이 떨어지게 된다. 구매한지 6개월 이내에 마셔야 녹차의 효과를 제대로 누릴 수 있다.
同时绿茶的有效期也会影响功效。所有食物都是越新鲜越健康。长时间放置的绿茶,其抗氧化性也会随之下降。为了保证绿茶的功效,一定要在购买后6个月内饮用。

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