卷心菜除了营养丰富外，还有很好的保健食疗功效。在世界卫生组织推荐的最佳蔬菜中，卷心菜排名第三。 下面我们来看貌不惊人的卷心菜都有哪些健康功效。还有助于改善皮肤、增长身高哦！

양배추는 서양에서 가장 인기 있는 채소 중의 하나다. 건강에 좋은 여러 가지 성분이 양배추에 많이 들어있기 때문이다. 양배추에는 비타민 A와 C, K 등를 비롯해 칼슘 등의 미네랄과 섬유질도 풍부하다.
卷心菜在西洋里是最具人气的蔬菜之一。因为卷心菜含有多种有利于健康的成分。卷心菜含有丰富的维生素A和C，K等，还有钙等无机物和纤维质。

◆각종 궤양에 효과 =최근 아침마다 양배추를 먹는 사람이 늘고 있다. 위점막에 상처가 생기고 헐어서 생긴 위궤양에 효과가 있다는 믿음 때문이다. 이는 의학적 사실에 기반한다. 미국 스탠퍼드대 연구팀이 양배추즙이 위궤양에 효과가 있다는 연구결과를 발표했고 다른 학자들도 이와 관련된 논문을 잇따라 게재하고 있다.
◆治疗各种溃疡=最近每日早晨食用卷心菜的人越来越多。因为可以治疗胃粘膜损伤导致的胃溃疡。这是有医学根据的。美国斯坦福大学的研究组发表了卷心菜汁有助于治疗胃溃疡，其他学者也陆续发表了与此相关的论文。

◆암 예방 효과 =미국 암학회는 양배추가 암을 예방하는 데 도움을 준다고 했다. 양배추에 풍부한 설포라판ㆍ아이소사이오사이아네이트 등의 성분 때문이다. 평소 양배추를 즐겨 먹는 여성들은 유방암뿐만 아니라 대장암ㆍ폐암 발병률도 낮았다.
◆预防癌症=美国癌症协会表示卷心菜有助于癌症预防。因为卷心菜含有丰富的萝卜硫素·异硫氰酸酯等成分。平时喜欢吃卷心菜的女性患上乳房癌、大肠癌、肺癌的可能性也比较低。

◆동맥경화 예방 =양배추의 푸른잎에 들어있는 설포라판 성분이 동맥 내 혈전(피떡) 생성을 억제하는 단백질인 'Nrf2'를 활성화시켜 심장발작과 뇌중풍을 일으킬 수 있는 혈전 생성을 막아주는 것으로 나타났다.
◆预防动脉硬化=卷心菜绿色叶子上含有的萝卜硫素能够刺激抑制动脉内血栓的蛋白质“Nrf2”，抑制引起心脏病发和脑中风的血栓生成。

◆면역력 증대 =양배추에 풍부한 비타민 C는 면역력을 올려줘 일교차가 클 때 감기 예방이나 피로 회복에 좋다. 양배추의 녹색 바깥쪽 잎에는 비타민 A, 속의 하얀 잎에는 비타민 C가 많이 들어 있다.
◆免疫力增强=卷心菜富含的维生素C能提高免疫力，在日温差大的时候预防感冒及恢复疲劳。卷心菜的外面绿色叶子上含有维生素A，里面白色部分含有维生素C。

◆키 성장에 도움 =양배추에는 어린이 성장에 필요한 필수아미노산인 라이신이 풍부하다. 이 성분은 동물성 단백질에 많이 존재하고 식물성 단백질에는 그 함유량이 적다. 따라서 곡물 섭취량이 많은 동양인에게 부족하기 쉬워 평소 양배추를 통해 보충하면 어린이의 발육을 도울 수 있다.
◆有助于增长身高=卷心菜富含儿童成长所需的必要氨基酸-赖氨酸。这个成分一般多存在于动物性蛋白质，植物性蛋白质里含量比较少。因此平时谷物摄取量较少的亚洲人通过食用卷心菜来补充营养的话，将有助于儿童发育。

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