庆州美食攻略大全

　　餐厅多集中在庆州市中心及普门湖畔一带。著名的烤牛肉与海鲜火锅使人垂涎欲滴，用糯米及草药酿制而成的庆州名酒“法酒”尤其值得一尝。大邱的西门市场、七星市场等三十余处市场的“帐篷摊子”(有帐篷的路边小吃摊)有各色风味小吃。海印寺的野菜也非常闻名。

　　特色菜一览

　　拌饭：在大部分的韩国餐厅均可品尝到，其中以“全州中央会馆”最为有名。

　　韩式客饭：值得推荐的有“石兰”(位于西大门区大新洞)，另外“韩国人家”在这里相当有名。游客前往用餐最好事先预约，免生遗憾。

　　烤肉：常见的餐厅招牌都以“花园”为名，其中以“梨泰院花园”、“三元花园”、“西门会馆”等较为有名，另外，在韩国一般餐厅也可品尝到这类美食。

　　冷面：可以在专门的烤肉店或大众化的餐厅品尝到，较有代表性的是“又来屋”餐厅。

　　泡菜：

　　泡菜作为最常见的一种菜，特点是辣，韩国人通常和米饭一起食用。当然，根据季节和地区的不同，泡菜分为很多种类，但均含有维生素C、钙等多种营养。

　　用泡菜还可以做出泡菜汤、泡菜饼以及泡菜炒饭等多种料理。

　　皇南饼：因出产于庆州市皇南洞而起名为“皇南饼”，实际上是小小的圆形豆沙饼。不加任何人工甜味料和防腐剂，酥软且香甜，不用机器，全部用手工制作。

　　菜包饭：在传统韩国定食的基础上，特别推出用菜(白菜、生菜)包米饭和熟肉。庆州菜包饭餐厅主要密集在大陵院(天马冢)附近。