平时工作忙没有时间陪孩子出去玩?没有关系,在家里也能和孩子一起共度美好时光。全家人一起动手做出香喷碰的糕点,然后一起分享。不仅能够增进和孩子之间的感情,还能锻炼孩子的动手能力。和孩子一起享受做饭的乐趣吧!

엄마 아이가 함께하는 쿠킹클래스가 인기이지요. 요리는 어른들의 일이라고만 생각되었는데요. 잘 살펴보면 요리의 과정 하나하나는 아이들의 발달과 생활습관 형성에 많은 도움을 준답니다. 재료를 고르고 계량하는 과정에서 관찰력사고력이 향상되고, 밀가루 반죽 등은 심리적인 안정감을 줍니다. 요리가 완성되는 과정들을 경험하며 음식의 소중함과 성취감도 맛보게 되고요. 무엇보다 사랑하는 엄마 아빠와 함께 만들고 먹는 과정 자체만으로 큰 행복감을 선물 받을 것입니다. 오늘은 그래서 아이들과 함께 만들기 어렵지 않고, 달콤해서 먹기도 좋은 메뉴, 머핀 요리법을 소개합니다. 머핀 반죽을 에 넣거나 토핑을 올리는 과정은 아이들 몫으로 남겨주세요.
妈妈和孩子一起的烹饪课堂很有人气。做饭一直被认为只是大人的事情。但是仔细观察下做饭的过程,可以发现这里面的每一步都能够促进孩子的成长和养成好的生活习惯。挑选材料和定量的过程可以帮助孩子形成观察力和思考力,面粉面糊等材料还会给人心理上的安全感。完成一道料理的过程还可以体验到食物的重要性还有成就感。不论如何,能和最爱的爸爸妈妈一起完成做饭这个过程并且一起享用,这对于孩子个人来说也会感到极大的幸福感。所以今天我们为大家介绍一道制作松饼的菜谱,和孩子一起制作没有任何难度,味道也很不错。可以把面团装进模具里和装饰松饼顶部的过程教给孩子来做。

미숫가루머핀
米粉松饼

달콤하고 고소한 미숫가루를 넣어 만든 미숫가루머핀입니다. 예쁜 색의 유산지나 머핀에 넣어 구우면 선물용으로도 좋아요.
这是加入了甜甜的米粉制作的米粉松饼。放在色彩美丽的硫酸纸或者松饼杯子里烤制,当做礼物送给他人很是不错哦~

예상시간
预计时间

40분
40分钟

요리재료(4인분 기준)
制作材料(4人份)

미숫가루 2컵, 달걀 4개, 베이킹파우더 1작은술, 버터 200g, 설탕 1컵, 우유 2컵
米粉2杯,鸡蛋4个,发酵粉1小勺,奶油200g,糖1杯,牛奶2杯

요리방법
制作方法

1 실온에서 부드럽게 한 버터를 볼에 넣어 거품기로 풀고 분량의 설탕을 3회 나눠 섞어줍니다.
1 在常温下小心地把奶油倒入碗中,搅拌起沫,分3回倒入一定分量的白糖。

2 달걀을 여러 차례 나눠 넣어가며 거품기로 부드럽게 섞어줍니다.
2 鸡蛋分次加入1中,并轻轻搅拌起沫。

3 2에 미숫가루와 베이킹파우더를 에 내려 넣고, 우유를 넣어 나무주걱으로 자르듯 섞어줍니다.
3 把米粉和发酵粉放入筛子里,小心地筛到2中,再加入牛奶,用木勺子搅拌均匀。

4 머핀팬이나 컵에 반죽을 2/3 담고 180℃ 예열오븐에서 25~30분 구운 후 식혀줍니다.
4 在松饼锅或者是杯子里放入调好的面糊,盛至2/3处,在预热180度的烤箱里烤制25到30分钟,取出晾凉即可食用。

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