简单了解茶的历史

人类历史上最古老的饮料——茶距今已有5000年的历史了。在中国历史上,发明了火之后,传说有神农氏创造了茶。神农氏尝试了许多种植物,挑选了可食用的72种,甚至还因尝试植物而中毒,他正好吃了茶叶解毒,所以最早都知道茶叶有药用价值。自17世纪开始,世界各国都流行品茶,如今已有约50多个国家生产茶叶,随着喝茶的功效经过科学证明后,茶叶的需求逐渐变大。

7世纪以后,中国的茶道与佛教文化一起兴盛起来。当时的中国僧人们用茶来排毒修养,所以寺庙里不仅一定要有茶,并且茶的多种制造方法、功效与佛教一同发展。中国的茶文化根据不同的气候和少数民族饮茶的不同方法而种类多样。

韩国新罗的善德女王(632-647)时期开始流行喝茶,新罗兴德王3年(公元828年),奉王命从唐朝带回了茶种子,在智异山种植,从此之后茶的栽培就以寺院为中心传播开来。韩国茶的最大特征就是在铁锅里炒茶,使其味道醇厚幽香。

据历史记录,729年4月日本的圣武天皇用茶来盛情款待了百名僧侣,之后的1191年荣西禅师从中国带来了茶的种子,在福冈、博多等地播种后撰写了《吃茶养生记》。

(O’sollut Tea House)

独具魅力的茶博物馆位于首尔传统的街道仁寺洞,在这里可以了解到有关茶的许多相关知识。不仅有展示了全世界110余种茶、茶具以及相关用品的博物馆,还有茶馆、展览、茶叶卖场以及品尝茶的地方。自从2005年开馆以来,这里不仅吸引了韩国人,许多外国游客也纷至沓来。茶博物馆免费参观,并且全年无休。

地 址:首尔钟路区宽勋洞170号O’sulloc Tea House
咨询电话:+82-2-735-6678
网 站:http://www.tmuseum.co.kr/
来访路线:地铁3号线安国站6号出口步行10分钟
开放时间:10:00~22:00(周五、周六开放至23:00,全年无休)

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