만드는 법

1. 등가빌을 찬물에 담궈두셔야 합니다~
1. 先把猪排放到冷水里排血~

2. 등갈비를 냄비에 담고 양파, 수잎, 마늘함께 넣고 끓여 익힙니다~
2. 在锅里放入猪排，香叶，大葱，大蒜后煮熟~

3. 뼈 사이에 깊숙한 부분에 갈집을 내주세요~
3. 在骨头之间用刀划一下~