随着生活节奏越来越快，需要休息的身体在早上能多躺一分钟也是美好的。越来越多的人没有时间和精力亲自动手做早饭，而是在去公司或学校的路上买早餐。在家悠闲地吃一次早餐似乎也成为了一种奢侈。

"아침에 출근 준비를 하다 보면 아침밥을 챙겨 먹기가 쉽지 않아요. 보통 9시에서 9시30분 사이에 잠시 시간을 내 베이글 등으로 간단히 해결합니다." (직장인 A씨)
“若早上要做上班准备的话，很难亲自下厨做早点吃，一般到9点到9点半的空当能抽一点时间吃些面包圈之类的便餐解决早点。”（职场人 A某）

간단한 패스트푸드로 아침식사를 해결하는 사람들이 늘어나고 있다. 1인가구가 늘면서 집에서 아침을 먹지 못하는 사람들이 회사 근처 패스트푸드점 등에서 식사를 대신할 수 있는 식품을 구입해 먹고 있는 것이다. 뿐만 아니라 은퇴기에 접어든 베이비부머들 역시 사회 활동이 활발해지면서 밖에서 아침을 해결하는 경우도 늘고 있다.
现今靠简单的快餐解决早餐的人逐渐增多，随着单人家庭越来越多的出现，没法在家吃早餐的人们会到公司附近的快餐店等地买一些能代替早餐的食物来吃。不仅如此，步入退休的婴儿潮老人们也随着社会活动的增加，在外解决早餐的情况也在增多。

직장인이나 주부·학생 가릴 것 없이 가장 바쁜 시간은 아침이라고 대답한다. 피곤한 신체는 휴식상태 유지하기 위해 더 많은 수면시간을 요구하기 때문에 아침잠에서 깨는 것에 어려움을 겪으며, 주로 아침으로 편성되어 있는 출근.등교시간 등에 맞추기 위해서 바쁘게 움직이게 되는 것이다.
不论是职场人，亦或主妇、学生，都说最忙碌的时间就是早上。为使疲劳的身体更好的休息就需要更多的睡眠时间，这让早上醒来都成为一件艰难的事，更要配合大都安排在早上的上班、上学时间，所以早上都是在忙碌的奔走中度过的。

아침을 여유롭게 보낼 수 있는 방법은 잠에서 빨리 깨어나는 것으로 여겨진다. 아침잠을 깨는 것은 뇌가 활동하는 것과 긴밀한 연관이 있다. 수면으로 인해 체온이 하강하면 대뇌도 둔화되며 휴식기를 가진다. 아침에 신체 활동이 시작 되면서 대뇌피질 활성화로 인해 휴식기를 마무리 하고 다시 재가동이 이루어지는데 이때 여러 가지 대사를 위해서 음식물을 섭취하는 것이 좋다.

早点从睡梦中清醒被认为是使早间活动更有条不紊进行的好办法。从晨觉中醒来与大脑活动有紧密联系。睡眠会使人体温下降，放松大脑进入休息期。早上一旦开始身体活动也会激活大脑皮层，使之结束休息并重新开始工作，此时，为促进各种代谢，最好进食。

이 같은 이유로 대뇌와 신체 활동 시작에 도움이 되는 아침식사의 점점 중요성이 부각되고 있다. 하지만 중요성은 알고 있지만 시간과 여건상 거르게 되는 경우도 많다. 또한 한국인의 고염도 식단이 아침식사에 부적합하다는 의견도 있다.
出于同样的原因，为有助于大脑与身体活动，早餐的重要性日渐突出。然而虽然知道早餐的重要，经常受到时间和实际情况的制约。而且韩餐的高盐量也不适合在早晨食用。

이런 가운데 1조원 규모로 추산되는 아침 대용식 시장을 선점하기 위해 업체들 간의 경쟁이 치열하게 펼쳐지고 있다. 패스트푸드 업계는 물론 대형마트와 커피전문점까지 아침 시장을 선점하기 위해 팔을 걷어붙인 상황이다.
鉴于此，为了抢占预计超过万亿元规模的早点代餐食品市场，各企业间纷纷展开了激烈竞争。快餐行业自不必说，连各大卖场和咖啡店也是摩拳擦掌，力图抢占早餐市场的先机。

업계 관계자는 "아침 시장에 주목하는 기업이 늘어나는 것은 대부분의 외식이나 먹거리 산업이 성장 정체를 경험하고 있음에도 유독 아침 시장은 당분간 지속적인 성장을 거듭할 것이란 전망 덕분"이라며 "특히 국내 시장은 성장 가능성이 더 큰 것으로 여겨지고 있는 상황이고, 바빠진 일상 탓에 과거 전통적인 식사 패턴을 고수하는 이들이 급격하게 줄어들고 있기 때문"이라고 설명했다.
企业相关人士解释到：“大部分的外卖或小吃企业正在经历成长停滞，在此情况之下，越来越多的企业关注早餐市场，这主要得益于早餐市场短期内一再持续发展的前景。”“特别是国内市场被认为更具成长前景，且随着愈发加快的生活节奏，固守传统早餐模式的情况正急剧减少。”

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