最近恋人们是不是又在苦恼要送什么礼物了，因为情人节马上就要到啦！亲手做一份甜蜜的巧克力是不是更能传递温暖的心意呢？今天和小编一起来准备情人节巧克力吧！

안녕하세요! 이제 1월도 거의 다 지나가고 얼마 뒤면 사랑이 퐁퐁 피어나는 발렌타인데이예요! 매년 시즌이 오면 미리미리 재료들을 구입하고 만들계획을 세우곤 하는데요! 올해는 조금 빨리 만들어보았어요. 몰드와 전사지를 이용해서 아주 쉬우면서도 예쁘고 귀여운 초콜릿만들기 하는 방법을 소개해 드릴려고 해요. 손재주없으신 분들도 쉽게 만들 수 있는 발렌타인데이 초콜릿만들기 시각해보아요!
大家好！现在1月很快就要过去了，不久就要迎来爱意满满的情人节啦！每到这个时节我都会提前把材料购全，做好制作计划；不过今年我提前就把巧克力都做好啦。今天来和大家介绍如何利用模具做出工序简单、漂亮可爱的巧克力。手不怎么灵巧的朋友们都绝对可以驾驭哦！赶快一起来看看吧。

--재료--코팅초콜릿(다크, 밀크, 화이트, 딸리 등...), 초콜릿몰드, 전사지, 짤주머니, 초코펜, 재료(포장상자, 초코유산지 등)
—材料—彩色涂层巧克力（深色，牛奶色，白色，粉红色等等），巧克力模具，贴花纸，挤奶油的口袋，巧克力笔，包装材料（包装纸盒，巧克力羊皮纸等等）。

먼저 제가 만들 방법은 몰드와 전사지를 이용함 방법이에요. 초콜릭만들기세트 구성으로 판매되길래 초이스! 가격도 아주 저렴하도, 몰드는 두고두고 사용할 수 있어서 좋아요.
首先来介绍模具和贴花纸的使用方法。作为制作巧克力的工具，模具不仅价格低廉而且可以循环使用，真的既实惠又实用呢。

이거 바로 전사지라는 것인데요. 모양도 정말 예쁘고, 다양하고 간단하게 예쁜 모양을 낼 수 있도록 해줘서 아주 유용한 아이에요.
这个就是所谓的贴花纸。样式真的既漂亮，又有很多选择呢。简单就可以印出丰富漂亮的图案，真的是非常实用的“神器”。

원하는 모양의 전사지를 몰드 크기에 맞게 잘라 준 뒤 하나하나 콕콕 넣어서 준비!
把喜欢的图案按照模具的大小剪下后，一个一个地放入模具中。

그리고는 초콜릭은 준비해야 되는데요. 코팅초콜릿을 준비해주세요! 그래야 템퍼링 과정없이 바로 사용할 수 있답니다. 짤주머니에 적당양을 넣고!
然后就要准备巧克力啦。大家一定要提前准备好涂层巧克力哦！这样的话不需要调和，就直接可以使用啦。需要注意的是放入袋中的巧克力一定要适量。

냄비에 물을 끓여주시는데요. 끓기 바로 직전에 불을 끄고, 데워진 물에 짤주머니를 넣고 초콜릿을 중탕해서 녹여주세요. 절대 물이 들어가면 아니되옵니다. 물으 들어가게되면 초콜릿이 굳지 않아요. 꼭꼭 조심조심해주세요.
加热平锅里的水，在水快要开之前把火关掉，然后将袋子放入热水中加热至融化。绝对不要让水进入袋子里，因为水一旦进入袋子里，巧克力就不坚固了。大家一定要注意这一点哦！

저는 사용하기 편리한 초코펜드 사용해주세요. 역시나 데운 물에 답가두었다가 녹으면 치약을 짜주듯이 편리하게 사용할 수 있는 아이템이에요.
大家也可以尝试一下使用非常方便的巧克力笔。同样也是放入热水里加热至融化，之后就可以像挤牙膏一样使用啦，是不是很方便呢？

중탕해서 녹인 초콜릿을 몰드에 짜 줍니다. 옆으로 세지 않게 조금씩 짜주는게 포인트! (충분이 다 녹인 다음에 해주셔야 되요! 중간에 막 덩어리가 져 있으면 갑자기 확~한번에 많이 나올 수 있으니까요.)
将经过蒸馏融化的巧克力挤进磨具中，要注意慢慢地一点一点挤才能不挤到模具外面。（一定要将巧克力充分融化哦！不然会在挤的过程中一下子挤出一整块巧克力）

이렇게 몰드를 채워넣으면 되요! 하나하나 천천히 같은 방법으로 작업해주기.
像这样用巧克力填满模具就可以啦！按照上述方法逐个慢慢地制作。

이렇게 모양이 있는 곳은 초코펜을 이용해서 다양한 색을. 아래쪽 초콜릿이 모두 녹은 뒤에 나머지를 채워넣어주세요! 안그럼 섞일 수도 있으니까요.
像这样有图案的就是利用巧克力笔画出来的，颜色很多样呢。一定要等到下面那层巧克力都融化后再挤入巧克力哦！不然巧克力会融在一起的。

하나하나, 다 채워넣어주면 되는 간단한 반복작업. 윗면이 평평하게 되도록 살살 흔들어주시고 마무리 너무 세게 말고 살살요. 그리고 나서 냉동실에 10~15분 정도 두시거나 날이 추우니 배란다에 잠시 두어도 되고요.
这是一个一个都挤好就能简单完成的反复工序。为了让巧克力表面变得平滑可以轻轻地摇晃模具，但是一定不能太用力哦！之后放入冰箱冷藏室10~15分钟或者天气冷的时候在阳台上放一会儿就可以啦！

다 굳은 걸 확인한 뒤 몰드를 뒤접어서 한번 탁! 하면 완성 된 아이들이 모두 빠져나와있어요. 너무너무 귀엽죠.
确认巧克力都凝固了之后把模具翻过来，完成的图案的样子一下子都凸显出来了。是不是很可爱呢？

전사지로 예쁘게 모양을 내주니 이렇게 쉽게 발렌타인데이 초콜릿만들기가 되었어요. 러블리한 느낌도 나고, 고급스럽기도 하고, 귀엽기도 해요.
就这样，利用贴花纸做出可爱模样的手工情人节巧克力就完成啦！是不是感觉既可爱，又很有品味呢。

그러나 사실 만드는 시간을 그리 오래 걸리지 않아요. 25개 만드는데 준비하고 뭐하고 하다보면 1시간 정도 걸리는것 같아요. 그래서 몰드를 이용하면 대량생산도 가능 하다는 것!
但其实在制作上并没有花费太多时间。我做了25个，加上准备时间和制作时间，零零总总大约花了1小时。所以说利用模具的话，也是可以实行批量生产的呢。

포장상자에 초코우산지를 깔고 하나하나 담아보았어요. 이렇개 보장까지 하고 나니, 진짜 발렌타인데이 분위기 물씬!
在包装纸盒里垫上羊皮纸，然后将巧克力逐一装入。包装好后，真的就感觉到了情人节的氛围啦！

사랑하는 사람에게 직접 만든 달달구리들을 선물한다면, 얼마나 기뻐할까요?
爱的人要是收到这样一份甜蜜礼物，真的会很开心呢。

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