【有声】韩语阅读：多吃蔬菜水果有利于睡眠健康

作者：沪江韩语干菜来源：푹 자고 싶은 데 일찍 깨는 당신, ‘이걸’ 더 드셔야 2024-06-09 07:00

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이달 16일(이하 현지시각) ‘첨단 영양학회지’(Frontiers in Nutrition)에 이를 공개한 핀란드 연구자들은 18세 이상의 성인 5043명을 대상으로 한 2017년 핀헬스 전국 연구(National FinHealth 2017 Study)의 데이터를 주의 깊게 들여다봤다.

本月16日(当地时间)，芬兰研究人员在《尖端营养学会杂志》(Frontiers in Nutrition)上公开了这一结论。他们仔细研究了以5043名18岁以上的成年人为实验对象的2017年芬健康全国研究(National FinHealth 2017 Study)的数据。

응답자들은 평소 먹는 것과 수면 습관을 보고했다. 연구자들은 후자를 세 가지 수면 범주(짧은 수면·정상 수면(하루 7~9시간)·긴 수면)로 나눠 비교 했다.

受访者报告了平时的饮食和睡眠习惯。研究者将其分为三个睡眠范畴（短睡眠、正常睡眠（每天7~9小时）和长睡眠），并进行了比较。

그 결과 정상 수면 자와 비교해 짧은 수면 자는 하루 과일·채소 섭취량이 37g, 긴 수면 자는 73g 적었다.

结果显示，与正常睡眠者相比，短睡眠者每天水果、蔬菜的摄取量少了37克，长睡眠者则少了73克。

연구자들은 “정상 수면 시간에서 벗어나는 패턴이 과일과 채소 섭취 감소와 일관되게 관련되어 있다”고 결론지었다. 다만 연관성을 더 잘 이해하기 위해서는 장기적인 연구를 포함한 추가 연구가 필요하다고 밝혔다.

研究人员得出结论：“脱离正常睡眠时间模式与减少水果和蔬菜的摄取有关。”但是为了更好地探究其关联性，需进行长期的研究。

논문 공동저자인 핀란드 건강복지 연구소(THL)의 연구 교수 티모 파르토넨 박사는 “하루 7시간 미만 또는 9시간 넘게 수면을 취하는 것은 과일·채소 섭취가 적은 것과 관련이 있다”고 29일 미국 폭스 뉴스 디지털에 말했다.

29日，论文共同作者芬兰健康福利研究所(THL)教授蒂莫帕托宁博士向美国福克斯新闻网表示：“每天睡眠不足7小时或超过9小时与水果、蔬菜摄取量少有关。”

그는 “중요한 점은 수면 부족이 건강에 해로운 식단과 일치한다는 것”이라며 “이는 체중감량 프로그램이 수면 습관에도 주의를 기울여야 하며, 그렇지 않으면 결과를 망칠 수 있다는 것을 의미한다”고 말했다. 아울러 각 응답자의 크로노 타입(각자에게 잘 맞는 활동시간대를 감안해 ‘아침 형 인간’ 또는 ‘저녁 형 인간’으로 분류하는 것)을 고려했지만, 이 특성이 수면 시간과 과일·채소 섭취 간 연관성에 미치는 영향은 미미하다고 그는 덧붙였다.

他说：“重要的是睡眠不足与不好的饮食习惯有关。这意味着减肥时，还要注意睡眠习惯。”研究还考虑到了受访者的睡眠类型(考虑到各自适合的活动时间段，将其分类为早起型人或晚起型人)。但该特性对睡眠时间和水果、蔬菜摄取之间的关联性影响微乎其微。

파르토넨 박사는 이번 연구가 횡단적 설계(특정 시점을 기준으로 각기 다른 특성을 가지고 있는 집단들 간의 차이를 측정·비교하는 연구 방법)로 되어 있어 인과 관계를 분석할 수 없었다며 한계를 인정했다.

帕托宁博士承认此次研究的局限性说：“此次研究采用横向设计(以特定时间为准，测定和不同特性集团之间差异的研究方法)，因此无法分析因果关系。”

그럼에도 연구 결과를 바탕으로 사람들이 더 나은 수면을 위해 더 많은 과일과 채소를 섭취해야 한다고 권장했다.

尽管如此，根据研究结果，还是建议人们应该多吃水果和蔬菜，以保证更好的睡眠。

미국 뉴저지를 기반으로 활동하는 영양사 에린 팔린스키-웨이드는 이 연구 결과에 대해 “과일과 채소 섭취를 늘리는 것이 수면의 질과 양을 모두 개선할 수 있다는 것은 놀라운 일이 아니다”라고 폭스 뉴스 디지털에 말했다.

美国新泽西州的营养师艾琳·帕林斯基-韦德对福克斯新闻网表示：“增加水果和蔬菜的摄取量可以改善睡眠的质量和时长，这一结果并不令人惊讶。”

그녀는 “과일과 채소는 건강한 수면을 지원할 수 있는 다양한 영양소를 포함하고 있다”며 “(시고 쓴 맛이 특징인) 타트 체리와 바나나 같은 과일은 수면-각성 주기를 조절하는 호르몬인 멜라토닌을 포함하고 있기에 섭취하면 체내 멜라토닌 수치가 증가하여 더 나은 수면이 가능하다”고 말했다.

她说：“水果和蔬菜含有多种有助于睡眠的营养素。(酸苦的）酸樱桃和香蕉等水果含有调节睡眠-觉醒周期的褪黑素，摄取后体内褪黑素增加，睡眠会更好。”

아울러 과일과 채소가 풍부한 식단은 항산화물 섭취를 늘릴 수 있어 신체의 산화 스트레스와 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있다며 이런 것들이 줄어들면 수면의 질이 나아질 수 있다고 말했다.

她还表示：“多吃水果和蔬菜可以增加抗氧化物的摄取，有助于减少身体的氧化压力和炎症。如果减少这些，睡眠质量就会提高。”

今日词汇：

일관되다【自动词】一贯，始终

미만【名词】未满，不到

해롭다【形容词】有害，危害

아울러【副词】同时，并且

권장하다【他动词】鼓励，提倡

句型语法：

-기 위해서

用于动词词干后，表示做某事的目的或意图，相当于汉语的“为了…”。