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韩语专业（又称韩国语专业、朝鲜语专业）培养具有扎实的相应语语言基础比较广泛的科学文化知识，能在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、研究、教学、管理工作的相应语言高级专门人才。

中韩建交后，中国大学朝鲜语专业大部分教材是韩国语为主。主流教材包括韩国语精读、韩国语口语、韩国语听力、经贸韩国语、韩国社会与文化、翻译教程、写作教程等。教材内容充分反映当今韩国社会文化主题，也适当体现中国的文化元素，使学习者能够在轻松愉快的气氛中学习韩国语。练习题的设计尽量做到丰富多样并与韩国语能力考试接轨。

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