필수 재료
必须材料

양파(½개), 깻잎(10장), 밥(⅔공기), 닭가슴살(1쪽)
洋葱半个，桑叶（10张），饭（⅔碗），鸡胸肉（1块）

선택재료
选择材料

당면(⅓줌=25g), 청양고추(1개)
粉丝（25g），辣椒（1个）

양념
调料

설탕(1), 고춧가루(1), 간장(1), 맛술(1.5), 다진 마늘(0.3), 고추장(1.5), 참기름(0.5), 후춧가루(약간)
白糖（1），辣椒面（1），酱油（1），料酒（1.5），蒜末（0.3），辣椒酱（1.5），香油（0.5），胡椒面（适量）

1. 당면은 잠길 정도의 물에 담가 40분 정도 불리고,
1. 把粉丝放到水里泡40分钟，

2. 양파와 깻잎은 굵게 채 썰고,
2. 洋葱和桑叶切块，

3. 청양고추는 작게 썰어 양념장과 고루 섞고,
3. 辣椒切成小块后和调料酱均匀搅拌，

4. 닭가슴살은 한입 크기로 썰어 양념장에 버무려 20분간 재우고,
4. 将鸡胸肉切成适当大小，放入调料酱搅拌均匀后腌制20分钟，

5. 달군 팬에 식용유(1)를 두르고 닭가슴살과 양파를 볶아 고기가 어느 정도 익으면 당면을 넣어 볶고,
5. 在锅里倒入食用油（1）后放入鸡胸肉和洋葱翻炒，等肉炒熟的时候放入粉丝，

6. 당면에 간이 배면 깻잎을 넣고 뒤적인 뒤 불을 끄고 밥에 얹어 마무리.
6. 当粉丝入味后放入桑叶关火，将做好的料理铺在饭上即可。

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