필수 재료
必须材料

떡국용 떡(1컵), 대파(½대), 국간장(1), 소금(약간), 후춧가루(약간)
年糕片（一杯），大葱（1/2根），汤用酱油（类似于生抽），食用盐（少许），胡椒面（少许）

선택 재료
选择材料

달걀(1개), 구운 김(½장)
鸡蛋1个，烤紫菜（1/2张）

육수 재료
高汤材料

물(4컵), 국물용 멸치(5마리), 다시마(1장=5×5cm)
水（4杯），汤用鳀鱼(5只），昆布（1张=5*5 cm)

1. 육수 재료를 모두 넣어 끓기 시작하면 다시마를 건지고 약한 불로 줄여 15분 정도 끓여 멸치다시마육수를 만들고,
1. 把制作高汤的材料放在锅里烧开后，用小火炖15分钟制作成鳀鱼昆布汤，

2. 떡국용 떡은 찬물에 헹궈 건져두고, 대파는 어슷 썰고, 달걀은 풀고, 구운 김은 작게 부수고,
2. 把年糕片在凉水里过一遍，将大葱切片，打好鸡蛋，把紫菜撕成小片，

3. 달군 팬에 달걀물을 부어 얇게 부쳐 지단을 만든 뒤 얇게 썰고,
3. 将蛋液倒入平底锅里剪成薄薄的鸡蛋饼，然后切成细条，

4. 멸치다시마육수(2컵)에 떡국용 떡을 넣어 끓이고,
4. 把年糕放入鳀鱼昆布汤（2杯）里后煮开，

5. 떡이 말랑해지면 대파를 넣고 국간장(1), 소금, 후춧가루로 간하고,
5. 待年糕变软后放入大葱和一勺汤用酱油，盐和胡椒面调味，

6. 그릇에 담고 달걀지단과 김을 올려 마무리.
6. 把年糕汤倒入碗里后在上面铺点鸡蛋和紫菜就可以了。

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