오징어 파전
 
鱿鱼葱油饼

파전: 葱油饼 전是一个汉字词，就是我们中文中的“煎”。파指的是실파，也就是小葱。파전（葱油饼）和빈대떡（绿豆煎饼）在韩国料理中很有名气。葱油饼的特点就是饼里有很多看得到的整根的小葱，长得跟我国的葱油饼也很像，但是主料并不是面团。韩国人喜欢在下雨天，就着“막걸리”（稠酒-一种米酒）吃各种各样口味的“파전”。

오징어 1/2마리
鱿鱼半条

실파 1/2단
小葱半捆

홍고추 1/2개
红椒半个

풋고추 1개
青椒半个

중력분 1+1/2컵
普通面粉1.5杯（1杯等于16汤勺，约相当于240毫升）

물 1+2/3컵
水 1又2/3杯

소금 1/2작은술
盐半小勺（1小勺相当于5毫升）

올리브유 적당량
橄榄油适量

초간장
醋大酱

간장 2큰술
大酱 2大勺（1大勺相当于15毫升）

식초 1/2큰술
食醋0.5大勺

고춧가루 1작은술
辣酱1小勺