拉面绝对是世界上最老少皆宜人见人爱的食物、但是,拉面的高热量低营养却让爱它的人望而却步。减肥的朋友们更是想都不敢想。那么,减肥时想吃拉面怎么办呢?今天小编为大家带来了降低拉面热量的健康拉面吃法,喜欢拉面的小伙伴快来围观吧! 

많은 사람의 사랑을 받고 있는 라면, 세계적으로 라면을 가장 많이 즐기는 나라는 중국이지만 1인당 연간 라면 소비량 세계 1위는 우리나라이다.
拉面被很多人热爱着。虽然全世界最喜欢拉面的国家是中国,但是每人年拉面消费量世界第一还是韩国。

놀라운 것은 출출함을 달래주는 라면 하나에 무려 400kcal 이상의 열량이 들어있다는 점이다. 그래서 맛있는 라면이라도 다이어트를 실천해야 할 사람에게는 제일 먼저 피해야 할 식품으로 손꼽힌다.
令人惊讶的是为我们带来饱腹感的拉面热量居然达到了一份400卡路里以上。所以,即使是美味的拉面,对减肥的人来说是第一个要戒掉的食物。

한국소비자원에 따르면 라면의 포화지방은 1일 영양소기준치의 51.3% 정도이다. 라면의 면을 튀길 때 사용하는 팜유는 다른 식물성유지에 비해 포화지방을 많이 함유하고 있어 라면을 하루 2봉 이상 섭취하거나, 삼겹살 등의 동물성 지방 함유 식품 등을 함께 섭취할 경우 포화지방 과다 섭취가 된다.
根绝韩国消费者院的调查,拉面的饱和脂肪达到了每日营养素基准的51.3%。在炸拉面的时候使用的棕榈油比其他植物油要含有更多的饱和脂肪。每天摄取两包拉面或者和五花肉之类的含有大量动物性脂肪的食物一起食用,就是产生饱和脂肪过度摄入的情况。

포화지방을 지나치게 섭취하면 다이어트에 좋지 않을 뿐 아니라 지방간의 위험이 높아지며, 혈중 콜레스테롤과 중성지방을 증가시키기 때문에 심혈관계 질환도 유발할 수 있다.
过量摄入饱和脂肪的话,不仅对减肥有不良影响,还会增加脂肪的威胁,还会由于增加血液中的胆固醇和中性脂肪而诱发心血管疾病。

또한, 라면 속 나트륨 함량은 하루 영양소 기준치의 86% 수준으로, 라면을 먹을 때 김치와 함께 먹는 것을 가정하면 나트륨 섭취량은 하루 권장량을 초과할 수도 있다. 나트륨 과다 섭취는 고혈압과 심혈관계 질환을 일으킬 수 있으며, 나트륨이 소변으로 배설되지 못해 체내에 누적되면 '부종'을 일으켜 다이어트에도 악영향을 미친다.
还有,拉面中的钠含量达到了一天的营养素标准的86%。吃拉面的时候,和泡菜一起食用的话,会使钠的摄取量超过每天的建议摄取量。过量摄取钠,会引起高血压和心血管疾病。如果钠无法通过小便排出而滞留在体内的话,对减肥也会产生坏的影响。

게다가 라면은 식사 대용으로는 부족한 영양소를 가지고 있다. 라면 1봉의 평균 영양소 섭취량은 한 끼 영양소기준치 대비 단백질 56.3%, 탄수화물 71.6%, 지방 97.6% 수준이고, 비타민과 식이섬유와 같은 꼭 필요한 성분은 빠져 있어 지속적으로 섭취하면 골격을 약하게 해 건강을 해칠 수 있다. 물론 제품별 영양성분은 차이가 있으므로 표시된 영양성분을 확인하는 것이 바람직하다.
还有,拉面缺少可以代替正餐的营养素。每袋拉面的平均营养素摄取量和每顿正餐的营养素相比,蛋白质含量为正餐的56.3%,碳水化合物含量为正餐的71.6%,脂肪含量为正餐的97.6%,维生素和纤维质等相同的必须成分没有,持续摄取的话会使骨关节弱化,影响健康。

라면이 영양가는 낮고 열량은 높아 다이어트에 방해된다는 걸 알면서도 라면을 먹고 싶다는 생각을 떨칠 수 없으면 어떻게 할까? 라면의 열량을 줄이고 영양가를 높이는 방법을 살펴보자.
即使知道拉面的营养含量低、热量高、妨碍减肥,还是不能放下想吃拉面的想法,该怎么做呢?我们一起来看看降低拉面热量,提高拉面营养的方法吧!

◇ 라면 칼로리를 줄이는 방법
◇ 降低拉面热量的方法

1. 라면의 면을 끓는 물에 데쳐 버린 후 끓이면 지방이 1/3로 줄고 열량이 100kcal 이상 준다.
1.将拉面放入开水中煮,煮后的拉面可以减少1/3的脂肪,降低100卡路里以上的热量。

2. 라면 국물과 스프를 반으로 줄여서 끓이면 나트륨을 줄일 수 있다.
2.将拉面汤减少一半煮,可以降低钠含量。

3. 라면에 부족한 영양소인 단백질을 보충하기 위해 달걀, 두부 등을 넣고, 식이섬유를 보충하기 위해 파, 버섯, 양파 등을 넣어 먹는다.
3.为了补充拉面中缺少的蛋白质,可以加入鸡蛋、豆腐等,补充纤维素可以加入葱、蘑菇、洋葱等。

4. 식당에서 라면을 먹을 때는 라면국물을 조금만 먹고 면을 건져먹으면 열량, 지방, 나트륨을 줄일 수 있다. 라면을 먹은 다음 끼니로 살코기, 생선, 두부, 달걀 등의 단백질 식품을 좀 더 신경 써서 섭취하고 채소를 충분히 먹도록 노력한다.
4.在食堂吃拉面的话,少喝面汤,捞着吃面,这样可以降低热量、脂肪和钠。吃完拉面后,要注意摄取瘦肉、鱼类、豆腐、鸡蛋等含有蛋白质的食物,还要多食用蔬菜。
 

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