《改变世界的15分钟》是韩国CBS TV推出的主题演讲栏目。节目组邀请各个领域的专业人士，就社会趋势、教育、经济、青年人、和平等主题进行15分钟的公开课。

당신의 꿈을 이야기하라
说出你的梦想

루이쌍끄 대표, 셰프 이유석
louiscinq代表，厨师李友硕

저는 압구정 로데오 거리에서 꽤나 유명한 프렌치 레스토랑을 운영하고 있는 요리사입니다. 음식에세이 책도 출간하고, 중앙일간지에 음식에 관한 칼럼도 쓰고 있습니다. 요리사이지만 잡지의 패션 화보도 찍고, 프랑스 자동차 광고에도 출연했습니다. 제 나이에는 누리기 힘든 이 모든 일을 성취하게된 비결은 무엇일까요? 간단합니다.주변 사람들에게 자신의 꿈을 솔직하게 이야기하십시오. 꿈에 한발짝 다가서는 가장 좋은 방법입니다.
我在狎鷗亭的Rodeo大道上经营了一家知名的法国餐厅，我是一名厨师。在饮食方面我出过书，在中央日报也写过饮食专栏。虽然我是厨师，但是拍过杂志的时尚画报，也出演过法国汽车的广告。我之所以能在我这个年龄取得难以享受到成功的秘诀是什么呢？很简单。那就是我跟周边的人直接说出我的梦想。这是朝着梦想走近的最好办法。

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