24일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 미국의 일간지 ‘뉴욕 포스트’(New York Post)는 “이번 여름에 체중을 줄이고 건강해지는 6가지 간단한 방법”(6 simple ways to lose weight and get fit this summer)이란 제목의 19일자 제목에서 효과적인 체중 감량법을 소개했다.
本月24日,韩国食品交流论坛(KOFRUM)透露,美国日刊《纽约时报》在19日刊登了一篇名为《今年夏日减重、变健康的6种简单方法》,其中介绍了各种有效的减肥方法。

첫째는 커피를 마시는 것이다. 특히 블랙커피를 마시면 매주 약 500㎉의 열량을 줄일 수 있다. ‘퍼블릭 헬스’(Public Health)지엔 “커피를 마시는 것은 식사를 거르지 않고 매일 열량을 줄이는 매우 쉬운 방법”이란 연구논문(Consumption of coffee and tea with add-ins in relation to daily energy, sugar, and fat intake in US adults, 2001∼2012)이 발표됐다. 커피의 카페인은 신진대사를 촉진하고 장(腸)운동을 활발하게 해 체중 감량을 돕는다. 커피의 대표적인 항산화 성분인 클로로젠산ㆍ카페인은 염증을 없애 체중 감소를 유도한다. 만성 염증은 체중을 증가시키는 요인으로 알려져 있다.
第一个方法喝咖啡,特别是喝黑咖啡,喝一周能减少约500卡路里的热量。 近日《公共健康》杂志上发表了一篇题为《喝咖啡是不少食、每天减少热量的最简单方法》的论文。另外,咖啡中的咖啡因能促进新陈代谢,活跃肠道运动,有助减脂瘦身。 咖啡中有一种名为绿原酸的抗氧化成分,此外咖啡因有助消除炎症,有利于减少体重。因为慢性炎症是增加体重的重要因素。

둘째는 몸에서 물 무게를 빼는 것이다. 이를 위해선 가공되지 않은 식품을 먹고 단백질 섭취를 늘리면서 탄수화물ㆍ나트륨 섭취를 줄여야 한다. 매일 30분의 운동을 병행하면 빠른 체중 감량으로 이어질 수 있다.
第二,去除身体中水的重量。为排除体内多余的水分,可以食用未经加工的食品,或是增加蛋白质的摄取,减少碳水化合物和钠的摄取。去除水分非常简单,只要每天进行30分钟的运动,就能快速地实现减重。

셋째는 물병을 가지고 다니는 것이다. 배가 고프다고 생각할 때 식품을 찾게 되는 시간의 약 60%는 물을 마시는 것으로 견딜 수 있다. ‘생리학 및 행동’(Physiology & Behavior)지에 실린 연구에 따르면 우리 뇌의 같은 부위가 허기와 갈증을 모두 조절한다. 허기를 느낄 때 물병에 담긴 물을 마시면 포만감이 찾아와 그만큼 음식 섭취를 줄일 수 있다.
第三是随身携带水瓶。有研究称在肚子饿时喝适量的谁,能填饱约60%的空腹感。《生理学及行动》杂志也曾刊登过一篇研究,称大脑中调节饥饿与口渴的是同一部位。饿肚子的时候喝点水瓶里的水能产生饱腹感,从而减少食物的摄取量。

넷째는 계란으로 아침을 시작하는 것이다. 아침에 계란을 먹어 포만감을 느끼면 온종일 소비하게 되는 열량이 줄어든다. 이때 식단에 단백질을 추가하는 것도 좋다. 계란은 꼭 필요한 단백질 외에 필수 아미노산ㆍ항산화 성분ㆍ건강한 지방 등 건강에 이로운 물질로 가득 차 있다.
第四早餐先吃鸡蛋。 早上吃鸡蛋能感到较强的饱腹感,减少每日所需消耗的热量。此外,食谱中建议添加些其他蛋白质。鸡蛋除了能提供所需蛋白质外,还富含人体必需的氨基酸、抗氧化成分、健康脂肪等有益健康的物质。

다섯째는 다이어트 성공을 위한 식단 계획을 짜는 것이다. 식사 계획을 세울 때 스마트폰ㆍPC 등의 다이어트용 앱을 활용하는 것도 방법이다. 앱이 제공하는 식사 계획과 식료품 구매 목록대로 주문과 쇼핑만 하면 됩니다.
第五是为减肥制定食谱计划。在制定饮食计划时,使用智能手机、电脑等减肥app也是一种不错的方法。下好app后,按照app制定的用餐计划和食品清单,订购食材就能轻松瘦身。

여섯째는 주문 시 사이즈를 줄이는 것이다. 스타벅스에서 벤티 대신 톨을 주문하는 것이 한 예다. 이 작은 변화만으로도 커피 전문점을 방문할 때마다 평균 150㎉를 절약할 수 있다. 이는 음료뿐만 아니라 식품에도 적용된다. 가정에서 음식을 올려놓는 접시의 크기를 줄이면 식탁에 가득 놓인(그러나 더 작은) 접시를 볼 때마다 더 많은 열량을 먹고 있다고 생각하도록 뇌를 속일 수 있어서다.
六是减少一切摄入食品的用量。在星巴克买咖啡时,中杯代替大杯就是一个很好的例子。虽然是一个小小的改变,但每次喝咖啡时都能减少150cc的摄入量。这一方法也适用于食品。比如换一个小号的摆放食物食盘,因为用更小的盘子摆满桌子时,能让大脑产生一种错觉,我们在摄入更多的热量。

重点词汇:

체중【名词】体重

카페인【名词】咖啡因

블랙커피【名词】black coffee,黑咖啡

만성【名词】慢性

탄수화물【名词】碳水化合物

重点语法:

-게 되다

用于谓词词干后,表示事情发生变化,产生了新的情况。

① 接在动词词干后,通常用于因时间流逝或因他人的影响而发生的事情。

미국 남자 친구를 사귀어서 영어를 잘하게 되었어요.
因为交了美国男朋友,英语说得很好了。

② 接在形容词词干后,表示由一种状况转变到另一种状况。而这种转变并非是自然的,大多数是经过努力或人为影响而发生的变化。

청소를 하니까 사무실이 깨끗하게 되었어요.
清扫之后办公室变干净了。

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