一说到韩国的美食,小伙伴们是不是就想到了烤肉啊,韩国烤肉可以说是色香味俱全,不但留住了很多食客的胃,也使视觉得到了满足。但是大家真的知道韩国烤肉的正宗的吃法吗?下面更沪江网小编一起来涨知识吧~

 

 

「1 经典配菜

最喜欢韩国烤肉里附送的各式各样的小菜了,每个烤肉店都会准备数十种的小菜,随机奉上。根据个人的口味,可以单独吃也可以和烤肉一起包菜吃。

通常情况下,决不能少的4样包肉小菜是:

「大蒜」

「泡菜」

「拌葱丝」

「2 包肉用的生菜

韩国烤肉吃法有别于中式烤肉和巴西烤肉,其最特别的地方就在于,吃肉的时候要包在菜叶里吃。在韩国包肉用的菜五花八门,不过最常见的还是生菜叶和苏子叶。

「3 两种正宗的吃法

1、将肉片夹起蘸香油和调味后的盐

2、将肉片夹起蘸酱后放入生菜叶片中

+大蒜+葱丝+泡菜...

通常是在手里摊开生菜叶,也可以重叠地铺上苏子叶,夹一块烤肉,夹一点辣椒,蒜片,抹一点酱,也可以随意地放上泡菜和米饭,最后收拢菜叶,裹成一团即可食用。

当然,韩国的美食也不止烤肉,还有这些...

【紫菜包饭】啦,一般都是青瓜黄瓜鸡蛋和火腿肠,沾上芥末酱油,好吃好吃!

【冷面】也一定要点好吗,一直觉得冷面就像韩国料理里的女神,吃起来冰凉酸甜可口,特别开胃……

【拌饭】,拌饭有石锅的也有放在一个大盆的,里面各种蔬菜:豆芽、黄瓜、香菇、菠菜、橘梗、萝卜……再加上鸡蛋,最后加上香油和甜辣酱,拌上芝麻,太美味啦~

【年糕拉面】,小妹我就忍不住要点,一定要点的啦

吃完这些已经口渴啦,赶快上一锅浓烈的泡菜汤,或者是杀嘴的海鲜汤,完美啊有没有?