从韩国留学回来的小编决定开始做一个系列啦~~通过小编的回忆告诉童鞋们真正的韩国生活是怎么样的，小编认为喜欢韩国的童鞋们应该不仅仅满足于看韩剧和买韩妆，融入当地社会才是童鞋们期盼的事吧~~~

 

这次小编想和大家分享的是这一道“감자탕（土豆汤）".经过前几次小编和大家的分享，大家已经不难发现韩国这种杂烩汤特别的多啊！！但是味道那也绝对是杠杠的，小编可是百吃不厌啊~~大家去土豆汤店的时候菜单上会有뼈 해장국（骨头汤），해물해장국（海鲜汤）等等，里面的料呢除了骨头和海鲜的差别之外，大多大同小异，如图所示，就有金针菇，苏子叶（不得不说放在这个汤里的苏子叶真的很好吃，小编平常可是特别讨厌吃苏子叶的），土豆，好像还有年糕，粉丝等等。第一次去吃的时候最让小编咋舌的是这大猪肉骨头是蘸着芥末吃的，作为南方人的我哪吃到过这种吃法，可是味道绝对是前所未有的一流~~总之，三人行，一份中份的汤，三碗饭，一顿饭就这么幸福而满足地结束了~~去韩国的朋友们千万不要忘了去尝尝这道菜哦~~另外在这边

下面就来和小编一起来学习一下土豆汤的历史吧~~

감자탕은 삼국시대 때 돼지사육으로 유명한 전라도 지방에서 유래되어 전국 각지로 전파된 한국 고유전통의 음식입니다.
土豆汤来源于三国时代以家养猪有名的全罗道，再传播到全国各地的韩国固有传统食物。

인천항이 개항됨과 동시에 전국 각지의 사람들이 몰려와 다양한 음식문화를 갖추게된 인천에서 서서히감자탕이 뿌리를 내리기 시작한 때는 인천에서1899년 경인선 개통 공사에 많은 인력이 동원되면서 뼈 해장국과 감자탕이 인천의 대표 음식으로 자리를 잡게 되었고 지금은250만 인천시민이 모두가 감자탕매니아라 할 정도로 한 집 건너 감자탕집이 있을 만큼 감자탕은 인천을 대표하는 전통음식으로 자리잡았습니다.
在仁川飞机开航之后全国各地方人都涌进仁川，汇聚了多样的饮食文化的仁川渐渐地种下了土豆汤的种子，因为那时1899年仁川要开通京仁线，工程中动员了大量人力，所以骨头汤和土豆汤成为了仁川的代表食物。现在的250万仁川市民全部都酷爱土豆汤，以隔一家就有一家土豆汤店的程度，成为了仁川的代表传统食物。

戳我查看看土豆汤料理做法

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