眼下圣诞节的气氛渐浓，缤纷闪耀的圣诞树和美丽的橱窗开始出现在人们的视野之中，远处也伴随着传来悦耳的圣诞音乐。欢乐的节日总是和美食联系在一起的，国内和国外都是如此。那么现在就跟韩国MM一起学做一道非常可爱的圣诞树料理吧！

요즘 거리 곳곳에 크리스마스 트리가 눈에 많이 띄더라구요.
最近街上处处都摆置着的圣诞树很是惹眼。

다들 집에 크리스마스 티리는 놓으셨나요?
大家也在家里摆上圣诞树了吗？

저희 집은 크리스마스 트리 안 꺼내놓은 지 몇 년인 된 것 같아요.
我们家好像已经好些年不摆圣诞树了。

상자 속에 묵혀 있는 크리스마스 트리 용품들이 아깝긴 하지만 꺼내서 설치하고 장식하고, 또 크리스마스 지나면 다시 해체하고 정리하는 게 귀찮아서요.
虽然对于尘封在箱子里的圣诞树小挂件们很是可惜，不过搬出来摆放装饰之后，等过完圣诞节要再卸了收拾，不是很麻烦嘛。

며칠 전 잡지에서 너무나 깜찍하고 귀여운 크리스마스 트리를 발견했어요. 그것도 먹을 수 있는 트리로 말이죠. ^_^
前几天在杂志里发现了一个超级精致可爱的圣诞树。并且还是可以吃掉的圣诞树呢^_^

재료
材料

브로콜리, 삶은 고구마 550g, 삶은 단호박 250g, 건포도 40g, 생크림, 올리고당, 마요내즈, 방울 토마토, 당근, 콘옥수수, 비엔나 소시지 적당량
西兰花，红薯泥550g，甜南瓜泥250g，葡萄干40g，鲜奶油，低聚糖，蛋黄酱，小番茄，胡萝卜，玉米粒，小香肠适量

1. 삶은 고구마와 단호박은 잘 으깨 섞어준 다음 생크림과 올리고당, 마요네즈를 넣고 섞어주세요. 올리고당은 단호박과 고구마의 달기에 따라 가감해 주세요.
先将红薯泥和南瓜泥捣碎后充分混合在一起，然后将奶油和低聚糖，蛋黄酱加进去。多聚糖量可根据红薯泥和南瓜泥的甜度来适量添减。

2. 건포도를 넣고 섞은 뒤 단호박과 고구마를 섞은 샐러드를 접시에 담고 스크래퍼나 칼 등을 이용하여 산모양으로 만들어 주세요.
将葡萄干撒进去和南瓜红薯泥混在一起，将此沙拉放置在盘中，用刮刀或菜刀等把它刮成小山的样子。

3. 소금을 넣은 끊는 물에 살짝 데친 브로콜리를 이쑤시개에 꽃고 단호박과 고구마가 섞은 샐러드에 충충히 꽃아주세요.
将西兰花在煮沸的盐水中焯一下，用牙签插起来，然后将这些西兰花层层叠叠的插在南瓜红薯泥沙拉上。

4. 비엔나 소시지는 반으로 잘라 3등분으로 칼집을 내준 다음 끓는 물에 살짝 데친 뒤 이쑤시개를 꽃아주세요. 꼭지를 딴 방울 토마토도 이쑤시개로 꽃아주시구요.
先把小香肠切成一半，再用刀划开两个口子使其形成3等分，然后将这些小香肠也在热水中焯一下，之后插上牙签。同样将去掉把儿的小番茄也插上牙签。

5. 당근은 앏게 썰어 쿠키 커터로 예쁜 모양을 내준 뒤 비엔나 소시지, 방울 토마토, 큰옥수수와 함께 장식해 주세요.
将胡萝卜切成薄片，再用食物切割器切成漂亮的形状，然后把胡萝卜，小香肠，小番茄和玉米粒装饰在南瓜红薯泥上就好啦。

알록달록한 게 진짝 크리스마스 트리 못지 않게 예쁘고 깜찍하죠?^^
这样花花绿绿的圣诞树，是不是比真的还要漂亮可爱呀？^^

 

相关词汇：

크리스마스 트리    圣诞树
눈에 띄다    惹眼，显眼
아깝다    可惜
귀찮다     麻烦
단호박    甜南瓜
올리고당    （源于日语オリゴ糖，英语oligo）低聚糖，寡糖
마요내즈    蛋黄酱
비엔나 소시지    小香肠
으깨   捣碎
접시   碟子
스크래퍼    （scraper）刮刀
충충히 层层叠叠地
칼집    剑鞘；刀口儿
쿠키 커터    食物切割器

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