材料

  嫩豆腐一盒,五花猪肉片,鲜虾,姜蓉,蒜蓉,香葱,韩式泡菜,韩式石锅饭辣酱,高汤

做法

  1.锅内下油,把姜蓉,蒜蓉,香葱爆香.

  2.把五花肉片放入炒至金黄色,

  3.加入韩式泡菜及泡菜的调味丝,泡菜水,翻炒,然后放入高汤,煮15分钟,

  4.豆腐切片,排入锅内,再放有头虾在里圈,再在豆腐上淋上韩式石锅饭辣酱(有点甜味的那种,红红的,颜色很漂亮)如果不够咸,可以稍微放点盐使其增加一点咸味,(我没放,记得不要放太咸,因为泡菜的味煮出来会很咸,辣酱也有咸甜味) 盖上盖煮至开后,再转小火煮10分钟即可.最后关火,在中心打一个蛋。