재료： 아몬드 1/2컵, 브로콜리 1/2통, 베이컨 6장, 양파 1/2개, 어린잎 채소 30g, 소금 약간
材料： 杏仁1/2杯，西兰花1/2颗，培根6张，洋葱1/2颗，小菜叶30克，盐少许

부제료: 참깨 2큰술, 땅콩버터 2큰술, 간장 1/2큰술, 청주 1/2큰술, 마요네즈 1큰술, 설탕 1/2작은술, 물 4큰술
调料酱：芝麻2大勺，花生酱2大勺，酱油1/2大勺，清酒1/2大勺，蛋黄酱1大勺，白糖1/2小勺，水4杯

1. 양파는 잘게 다진 뒤 찬물에 담갔다 체에 받친다. 브로콜리는 한 입 크기로 썰고, 어린잎 채소는 찬물에 담갔다 건져 물기를 뺀다.
1. 洋葱切成碎块后在凉水里过一下捞出来除去水份。西兰花切成大小适中的小块，小菜叶也用水清洗一下后除去水份晾干。

2. 베이컨은 2cm 간격으로 썬다.
2. 培根切成2厘米宽的培根片。

3. 끓는 물에 소금을 넣고 브로콜리를 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.
3. 在烧开的水里放点盐后放入西兰花焯一下，再放入凉水里过一遍。

4. 달군 팬에 아몬드를 볶은 뒤 접시에 옮기고, 썰어둔 베이컨을 앞 뒤로 노릇하게 굽는다.
在平底锅里炒一下杏仁后放在盘子里待用，再烤培根片到金黄为止。

５. 믹서에 참깨와 물을 넣고 간 뒤 나머지 드레싱 재료와 섞어 참깨드레싱을 만든다.
５. 将芝麻和水放入搅拌机，再放入其余的材料搅拌成沙拉酱。

6. 모든 재료를 접시에 담고 참깨드레싱을 곁들인다.
6. 把所有的材料都放在盘子里在上面撒上沙拉酱。

7. 완성
7. 完成