健脑食物

기억력과 집중력, 이 두 가지야말로 공부를 잘하고 시험성적을 올리게 하는 두뇌의 기본 기능이다. 미국의 건강ㆍ의료 정보 사이트 '웹 엠디(Web MD)'가 '두뇌를 건강하게 하는 스마트 한 음식'을 소개했다.
大脑的两种基本功能记忆力和集中力对学习成绩的好坏有很大的影响。美国健康医疗情报网站《Web MD》介绍了一些可以健脑的食物。

五谷

혼합곡
混合五谷

연구에 의하면 아침을 먹게 되면 단기 기억력과 집중력이 향상되는 것으로 나타났다. 아침을 먹는 학생들은 그렇지 않은 학생들에 비해 학업성취도가 높다는 연구결과도 있다. 영양학자들은 섬유질이 풍부한 통곡물이나 혼합곡, 유제품, 그리고 과일을 아침식사 메뉴로 첫손에 꼽는다.
有研究表示,吃早餐可以短期内提高记忆力和集中力。根据研究结果,吃早餐的学生们要比不吃早餐的学生学习效率高。营养学家表示含有高纤维的混合五谷,乳制品还有水果是早餐的首选。

咖啡

커피
咖啡

순식간에 IQ(지능지수)를 높이고 더 똑똑해지게 하는 '마술'을 부리는 성분은 없다. 하지만 카페인은 활기를 돋우고, 집중력을 높이는데 도움을 준다. 카페인을 많이 들어 있는 블랙커피를 마시면 짧은 시간 동안 두뇌를 깨우고 집중력을 높여준다. 이런 효과를 보려면 커피를 적당히 마셔야 한다. 너무 많이 마시면 초조하거나 조마조마한 마음이 들게 한다.
世界上没有东西能像魔术一样瞬间就可以提高IQ的。但是,咖啡因可以提高活力,对集中力提高有帮助。如果饮用高含量咖啡因的黑咖啡,在短时间内可以唤醒大脑提高记忆力。想达到这样的效果可以适当的饮用一些,但是过多饮用的话容易使心理产生急躁或心神不定。

巧克力

견과류ㆍ초콜릿
坚果类ㆍ巧克力

호두, 잣, 아몬드 등 견과류에는 항산화제인 비타민 E가 풍부하게 들어 있다. 비타민 E는 인지 능력이 떨어지는 것을 막아준다. 다크초콜릿 역시 강력한 항산화제 식품이다. 이런 음식들은 집중력을 크게 높인다.
核桃,松子,杏仁等坚果类含有丰富的抗氧化剂维生素E。维生素E可以防止认知能力的降低。黑巧克力也是高抗氧化食品。这类食品都有助于提高集中力。

蓝莓

베리류
莓类

동물실험 결과, 아사이베리, 블루베리, 라즈베리 등 베리류는 활성산소에 의해 두뇌가 손상되는 것을 막는 데 도움을 주고, 알츠하이머병이나 치매 같은 노화와 관련된 병의 발병을 줄여주는 것으로 나타났다.
根据动物实验,阿萨伊浆果, 蓝莓,Raspberry等莓类含有的抗氧化剂可以防止大脑损伤,还可以防止老年痴呆,老化等有关疾病的发生。

果汁

단 음료
甜饮料

설탕은 두뇌에 좋은 연료 역할을 한다. 그러나 여기서 설탕은 우리가 일반적으로 먹는 설탕이 아니라 우리 몸이 탄수화물과 설탕으로부터 대사 작용을 해 얻어내는 포도당을 말한다. 설탕 성분이 많이 든 단 음료를 마시면 짧은 시간동안 기억력과 사고력, 지적 능력이 향상된다.
糖对大脑有很好的帮助。但是这里的糖不是我们一般食用的糖或者碳水化合物里的糖,而是指从碳水化合物和糖类代谢得到的葡萄糖。饮用含有糖类的饮品在短时间内可以帮助记忆力和思考能力,智力的提高。