鸡蛋吐司外脆里嫩，香而不腻，口感松软，再加上制作方法简单，耗时较少，再搭配一杯牛奶，绝对是上班族们早餐的不二选择！

식재료
食材

▶식빵 2장, 달걀 1개, 머스터드 소스 약간, 소금 약간, 파슬리가루 약간(생략가능)
▶面包2片，鸡蛋1个，芥末沙司若干，盐若干，香菜粉若干（可省略）


조리법
制作方法

【1】식빵 한면에는 머스터드 소스를 발라줍니다. 다른 소스 발라주셔도 좋고 버터나 포도씨유 발라서 굽고 후에 위에 슈가파우더 같은거 뿌려도 맛있어요.
【1】在面包上抹上芥末沙司。用其它的沙司也行，抹上黄油或者葡萄籽油烤完后在上面撒点糖粉也很好吃。

【2】소스 안바른 다른 빵에 쿠키커터를 이용해서 하트 구멍을 내줍니다. 쿠키커터가 너무 작으면 달걀이 넘쳐버리니깐 식빵사이즈대비 쿠키커터 사이즈 참고하시고 달걀이 왕란이냐 아니냐에 따라서도 차이가 있으니 작은 달걀해주시는게 좋을꺼같아요.
【2】在没有抹上沙司的另外一片面包上使用切割器在面包上切一个心形。由于切割器太小的话，鸡蛋会溢出来，所以请对比面包尺寸来选用合适尺寸的切割器，而且根据鸡蛋蛋黄的大小也会造成差异，所以使用小一点的鸡蛋会比较好。

【3】뚫리지 않은 식빵을 깔고 그 위에 뚫린 식빵을 포갠다음 달걀을 깨서 얹고 소금과 파슬리가루를 얹어줍니다.
【3】将打了洞的面包叠在在没有打洞的面包上，将鸡蛋打碎倒进洞里，再放入盐和香菜粉末。

【4】팬에 버터나 포도씨유 살짝 발라서 180도로 예열된 오븐에 10~15분 구워줍니다. 오븐에 따라 다르니 시간과 온도는 조절해주세요.
【4】在锅面上抹上黄油或葡萄籽油，放在预热180的烤箱上烤10~15分钟。请根据烤箱的不同来调节时间和温度。

终于大功告成啦！有空时自己也动手做一做简单美味的鸡蛋吐司吧~

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