韩国人注重养生，韩国民间流传着许多食疗法，食疗相对于药物更加侧重于保健性和安全性。让我们一起来研究一下韩国的民间食疗法吧。

인체에 꼭 필요한 필수 무기질이 알맞게 들어있어
正好含有人体一定必需的无机物质

열무는 봄부터 나오기 시작하지만 본격적인 제철은 6월부터 8월까지이다. 열무라는 어원은 ‘여리다’와 ‘무’의 두 단어의 합성어로서 ‘여린’이 줄어서 ‘열’ 그리고 ‘무’가 합쳐진 것이다. 그러므로 열무란 어린 무를 뜻한다. 한편으로는 더운 열(熱), 없을 무(無)를 써서 더위를 식혀주는 음식이라고 부르기도 한다. 열무는 잎이 연하고 맛있어서, 뿌리인 무보다 잎을 이용하는 채소로 잎이 열량이 적고 섬유질이 풍부한 알칼리성 식품이며, 비타민 A와 비타민 C가 풍부하다. 게다가 인체에 꼭 필요한 필수 무기질이 알맞게 들어 있으므로 혈액 산성화를 방지하고, 식욕을 증진시키며, 배부른 만복감을 주는 채소이다.
小萝卜虽然从春天起就开始出来了，但是正式的时令却是6月到8月。小萝卜这个词的起源是通过“여리다”和“무”两个单词的合成，将“여리”缩写成“열”，然后和“무”合成的。因此，小萝卜指的就是幼小的萝卜。另一方面，也写作“热”和“无”，所以也被称作驱热的饮食。小萝卜叶嫩美味，与作为根部的萝卜相比，将叶子作为使用的蔬菜，叶子是热量少且纤维质丰富的碱性食品，维他命A和C丰富。再加上含有人体必需的无机物，是可以防止血液酸化，增进食欲，增加饱腹感的蔬菜。

열무에서 주목해야 할 성분은 인삼에도 들어있는 사포닌성분이다. 산삼과 인삼에 주로 들어있는 사포닌은 씁쓸한 맛을 내는데, 혈관의 탄력성을 조절하는 기능이 있어 혈압이 낮은 사람은 높여주고 높은 사람은 낮춰주는 효능이 있다. 그래서 열무는 콜레스테롤을 낮춰주고 항암작용이 있다고 알려져 있다. 몸에 열이 많은 사람의 경우 인삼 대신 열무를 먹어주면 좋다는 이야기가 있을 정도로 사포닌 성분이 풍부하다.
小萝卜里要注意的成分是人参里也含有的皂角成分。山参和人参内主要含有的皂角有稍苦的味道，具有调节血管弹力性的功能，同时也有使血压低的人血压变高，使血压高的人血压变低的效能。所以说小萝卜具有降低胆固醇和抗压的效果。体热太多的人，吃小萝卜甚至比吃人参更好，皂角成分丰富的程度可见一斑。

열무의 효능
小萝卜的效能

면역력 향상
增强免疫力

열무에는 비타민C 성분이 풍부하게 함유되어 있어 피부의 탄력을 유지해줄 뿐 아니라, 바이러스나 세균에 대한 저항력을 키워주어 감기와 같은 질병을 예방해 준다. 또한 해독작용에 탁월하며, 노폐물제거 효과와 인체에 필요한 무기질이 알맞게 들어있어 혈액산성화를 방지한다.
小萝卜内含有丰富的维他命C成分，不仅可以维持皮肤的弹性，还可培养对病毒或细菌的抵抗力，能够预防与感冒相似的疾病。而且解毒作用卓越，具有排除老废物的效果和人体必备的无机物。

시력저하 방지
防止视力低下

열무에는 비타민A 성분이 풍부하게 함유되어 있어 눈의 점막을 튼튼하게 하는 효능이 있어 시력저하 방지에 도움이 될 뿐 아니라 피부와 모발 건강유지에도 좋다.
小萝卜内含有丰富的维他命A成分，具有使眼粘膜变得更结实的功效，不仅对防止视力低下有帮助，对皮肤和毛发健康的维持也有好处。

원기회복
元气恢复

여름철에 먹는 열무김치는 원기를 돋우어주는 효능이 있다. 땀과 함께 빠져 나오는 필수 무기질 성분을 보충해 줘, 여름철에 김치로 담궈 먹거나 열무물냉면으로도 만들어 먹으면 원기회복에도 많은 도움이 된다.
夏季吃的小萝卜泡菜具有提起元气的功效。补充与汗一起流失的必需无机物成分，夏季时将小萝卜制成泡菜吃或者制成小萝卜水冷面吃的话，也对元气恢复有很多帮助。

고혈압, 저혈압
高血压，低血压

열무에는 산삼에 함유되어 있는 사포닌 성분이 다량 함유되어 있어 혈관의 탄력성을 조절해주는 효능이 있어 혈압이 높은 사람은 낮춰주고 낮은 사람은 높여주는 효능이 있어 고혈압, 저혈압에 좋다. 그래서 몸에 열이 많은 사람은 인삼대신 열무를 권장하기도 한다. 특히 유황 처리된 토양에서 자란 열무는 인삼의 유효성분인 사포닌 함량이 높고, 항암효과가 있다는 연구결과가 있다.
小萝卜里含有山参里也含有的大量的皂角成分，具有调节血管弹力性的功能，所以有使血压高的人血压变低，使血压低的人血压变高的效能，所以对高血压，低血压也很好。所以也推荐体热很多人吃多吃小萝卜取代人参。尤其是在被硫磺处理过的土壤里生长的小萝卜里的人参有效成分皂角含量很高，根据研究结果表明具有抗癌效果。

소화기능 향상
促进消化机能

열무에는 전분을 분해하는 효소가 함유되어 있고 식이섬유가 풍부하여 소화기능을 향상시켜주고 변비예방에 좋다.
小萝卜内含有分解淀粉的酵素，膳食纤维丰富，所以能够促进消化机能的提升并对预防便秘有好处。

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