酒不只是单纯的饮料, 它还是代表一个国家文化和历史的饮食。它是由各民族的气质、主要的农作物、气候等不同的因素结合发展而成的。就像法国红酒、德国啤酒、英国威士忌、日本清酒、俄罗斯伏特加一样, 韩国也有各式各样的传统酒。今天将会为大家介绍一下在传统酒中最受百姓们欢迎的代表酒“马格利”。 马格利不但美味、价格低廉,而且含有益健康的成份, 最近马格利进入其新的全盛时期了!我们一起去了解一下马格利的魅力吧!

现在韩国正掀起一股马格利的热潮!

最近韩国的酒类市场有了很大的变化。那就是正掀起一股马格利的热潮! 曾被视为低级酒的马格利,在原料高级化、制作程序科学化、物流现代化的管理之下被受关注。新酿造的马格利在年轻人和外国人当中人气高起! 主要是因为马格利比对身体有害的烧酒和洋酒更健康, 喝的时候也没有任何负担。在2009年的热门商品中马格利被选为10种产品中的第一名。另外, 在日本用马格利调制的鸡尾酒也非常受人喜欢,每年的销售额不断急速上升而且人气高起。

马格利是韩国传统酒当中历史最悠久的酒。 “马格利”的名字包括了“刚制好”和“粗糙地制作”的意思。跟据地方的不同马格利的名字也有所不同,如: 浊酒、农酒、滓酒、灰酒等。马格利的酿制方法简单,价格低廉, 因此受到百姓们的爱戴。马格利还包含了各种味道,如发酵过程中自然产生的碳酸有一种清凉感、原料中使用大米和酵母而产生的香扑扑的酸酸的味道。因为它含有多种营养成分,在繁忙的农耕时节正适合农民们畅饮。可以说是一种即便宜、又好喝、而且对身体有益的酒

有益健康的传统酒马格利!