韩国的“观光农家园

　　中国大都市的市民在纷繁嘈杂的城市里生活久了，就希望”返璞归真，回归自然“，想到乡间去走一走，呼吸一下那里的新鲜空气。在韩国也是如此，城里的人也向往乡下人的休闲生活。于是聪明的韩国农民就开辟了致富新途径--开办”观光农家园“。

　　观光农家园”一般是一户或几户农民联合搞的一种比较简朴的，集食宿、劳动和文体于一体的休闲设施。城里人来到这里，小住一两日乃至几日，轻轻松松地观赏乡村的山水野景，享受大自然的宁静，也可以参加农民的一些生产活动，如收获瓜果和蔬菜等，从中体会劳动和收获的喜悦。

　　农家园“根据城里人的不同兴趣不断开发新的服务项目。有的农园建起了供人们观赏和供青少年学习的植物园，还有的专门出租土地和农具给拿退休金的老人，让他们有机会在安闲的田园生活中劳逸结合。这种”观光农家园“在坡州、安养、济州岛等地随处可见。

　　据介绍，每年利用周末和暑假到”观光农园“休假的城镇人口就达500万以上。

　　韩国住宅区新景观画满围墙

　　无论您在韩国的首尔还是在坡州、安养等城市，很容易看到许多画有壁画的围墙和楼群。

　　在坡州的住宅区，其围墙上或住宅楼的墙上绘制了一幅幅壁画。这些山水画的画面多彩多姿，非常引人注目，成为一道靓丽的风景线。

　　据介绍，这些美术和摄影作品几乎都是住宅区居民子女的杰作，而后，由首尔大学美术系学生在围墙上进行绘制工作。围墙壁画完成以后，住宅区居民们纷纷来到围墙前观看壁画，并在自己子女的作品前拍照等。围墙壁画给居民生活带来了新的活力，也给这个城市带来了新景观。

　　韩国的”绿色之家

　　在韩国众多民间环保团体中，“绿色之家”是比较著名的一个。这个组织是基于环保意识必须从小培养的观点，一开始就把工作侧重点放在对青少年的教育并组织他们参加各种环保活动。在“绿色之家”的几百万名成员中，绝大多数是从全国各地中、小学中吸收的青少年。而这些学校的一些老师被邀请担任顾问并参加与环保有关的研讨会，他们还要对学生进行环保教育并带领学生从事环保活动。

　　绿色之家“要求青少年们不要在海滩、山林、小溪等避暑地区乱丢废弃物，尽量不用一次性的器皿等。并经常组织中、小学生到溪流河畔、山林中去实地考察。由于一些旅游者常常会在这些地方乱扔东西，孩子们的任务之一就是把这些污染环境的废弃物拣拾起来，妥善处理。这样，青少年们自然体会到保持一个干净的环境是多么美好。”绿色之家“开展的活动受到社会各界和广大市民的好评。

　　韩国人爱牙如命

　　在韩国人看来，牙齿的健康是身体健康的基础，一般的韩国人至少半年去一次牙科诊所，作一次全面检查。就算没有什么问题，也要清扫一下牙床。爱美的韩国人把牙齿看作是人体美容的一部分。

　　韩国人认为，口腔里散发出来的异味对别人是不礼貌的。如在韩国公司的洗手间，你会发现，很多地方都放置一些大杯子，里面插着牙刷和牙膏，这些牙刷和牙膏都是职员个人的。之所以放在洗手间，是为了吃过午饭之后用来刷牙方便。

　　即使有时没有时间来刷牙，人们也不会忘记嚼一块口香糖来清洁一下口腔和牙齿。所以在韩国，大部分餐厅的结帐台上都会放上一只漂亮的盒子，里面装着口香糖，供顾客饭后享用。

　　韩国的家庭美德

　　在韩国家庭中，一家之主通常被认为是最高权威，家长发号施令，其他人惟命是从。服从长辈认为是天经地义的，并且是一种最值得称颂的美德。

　　在韩国人的传统观念中，一个男人在他能管理国家之前，首先要修身养性，管理好自己的家庭。男子被赋予代表、供养和保护家庭的责任以及发号施令的权力。家庭中的秩序来自自下而上服从，即子女服从父母，妻子服从丈夫，佣人服从主人等等。几个世纪以来，儒家思想一直支配着韩国人的生活和思维方式，而且在各种人际关系中，儒家思想仍然受到尊重。韩国人至今仍然十分强调子女对父母和祖先要孝，对配偶要贞，对朋友要信，对老师要尊。

　　韩国的家庭生活正随着社会的现代化和男女平等而迅速改变。独立生活的年轻夫妇越来越多，他们也在适应改变着的道德价值和社会环境。

　　韩国女人：以整容为美

　　韩剧的流行，令中国人对韩国女性有了一份”惊艳感“。赴韩归来，亲朋好友都要问一句，韩国女人漂亮吗？其实这些漂亮的韩国美女，绝大部分都是靠”整形“整出来的。

　　针灸以前被用来治病，但现在却成为韩国女性快速减肥的方法，被针扎几下还不算什么，不少人还宁愿为美开刀。据报道，有13%的韩国女性都动过整容手术，这个比例高居全亚洲第一。为了登上美的顶峰，韩国女性不怕开刀，比较受欢迎的项目包括割双眼皮和抽脂消除萝卜腿。

　　韩国饮食特色

　　韩国传统饮食一般以辣味为其特征。典型韩国餐的主食是一碗饭和一碗汤，菜肴少则可以一道肉菜，多则十几道，主要取决于家庭的生活水平，但至少要包括一、二种辣泡菜。

　　冷面是韩国的主要面食，其原料不同，种类繁多，如荞麦冷面、淀粉冷面、玉米冷面、高粱冷面等，每年的正月初四、六月洗头日、初伏末伏必须吃冷面。

　　韩国人往往把生蔬菜加上些调味汁煮着吃，鱼片等则浸在面粉和蛋里，然后煎成金棕色。鱼则整个烤、蒸或在酱油、米酒和调味品制成的卤汁中煮，或者同辣酱一道生吃，人们最喜欢吃的菜是”布尔高基“（烤牛肉），将切好的片经过酱油、芝麻油、蒜、青葱和其他调料腌泡后，肉在火盆上烤出来，味道特别鲜美。在安养市的一家别致而又讲究的风味小吃店，我们有幸一饱韩国烧烤口福。

　　韩国饮食茶

　　韩国人在饮茶习惯上和中国人有很大不同。韩国人喝传统意义上的绿茶和红茶的人并不多，而代之的是各种饮食类茶饮料。

　　韩国人在饮食上以医食同源为宗旨。因此，韩国人平时就把中药像绿茶一样饮用。其饮食茶的代表就是煎人参加蜂蜜制作的红参茶。另外，用姜制作的生姜茶，用枸杞子制作的枸杞子茶也很受欢迎。最适合餐后饮用的是柚子茶，它是用柚子皮切成丝加蜂蜜做成膏状的柚子清，用开水溶化而制成，香味很浓，口感极爽，还具有清热降火之功效。此外，用肉桂皮制作的桂皮茶，用木瓜泡蜂蜜而成的木瓜茶，用大枣泡蜂蜜而成的枣茶也很有名。我们考察团一行有幸在首尔的民俗文化街品尝了地道的柚子茶。

　　在韩国喝饮食茶，一般用带盖子的大茶杯，十分厚重，富有特色，这些茶具手工制作的很多。喝茶时你还会发现，一套茶具都是由一个茶壶和五个茶碗组成，茶碗都是单数，和国内茶碗都是双数不同，颇为奇特

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