食客们,我们又见面啦!这次小编为大家送上的是一道海鲜炒年糕。炒年糕是韩国人最爱吃的传统食品之一,配上绝佳的海味,哇!真是难以抵挡的诱惑,你是否也一样呢?跟随小编一起来学习它的做法吧。 

떡볶이떡: 年糕

오징어:乌贼

중새우:

재료: 떡볶이떡200g, 오징어1/2마리, 중새우6마리, 홍합10마리, 양파1/4개, 당근1/4개,
材料:炒打糕200g,鱿鱼1/2条,中等虾6只,干贝10个,洋葱1/4个,胡萝卜1/4个,
청양고추1개, 홍고추1개, 대파1/2대, 멸치육수1컵, 식용유
青辣椒1个,红辣椒1个,大葱1/2根,鳀鱼肉汤1杯
양념장: 고추장1큰술, 고추가루2큰술, 굴소스1큰술, 간장1큰술, 물엿1큰술, 맛술1큰술,
腌汁:辣椒酱1大勺,辣椒粉2勺,耗油酱1勺,酱油1勺,麦芽糖1勺,
다진마늘1큰술, 갈은양파2큰술, 참기름1/2큰술, 후추, 통깨
蒜泥1勺,葱头茉2勺,芝麻油1/2勺,胡椒,芝麻