“烧焦了也很甜 甜甜圈 串在蓝天 拼你的笑脸”各式各样新鲜出炉的甜甜圈是可爱又美味诱人的油炸糕点,可是大家知道甜甜圈的来历吗?是谁第一个在甜甜圈中间打洞?

도너츠에 구멍이 뚫려있는 이유가 뭘까요?
为什么甜甜圈中间要打洞?

【疑问】 

저는 빵종류중에 도너츠를 좋아하는데요..근데 도너츠는 구멍이 뚫려있는 종류가 많던데 그냥 보기좋게 하려는 건가요?도너츠에 구멍이 뚫려있는 이유가 뭘까요??
面包种类里我最喜欢甜甜圈了。可是甜甜圈里有很多种都是中间打洞的,只是为了好看吗?为什么甜甜圈中间要打洞??

【解答】

원래 네덜란드에선 16세기경게 250년이상 도너츠에 구멍이 없었습니다.
最初在尼德兰,16世纪之后的250年间,甜甜圈都是没有打洞的。

19세기 초 미국의 한슨 크로켓 그레고리라는 사람이 구멍을 뚫린 도넛을 만들었는데요.
19世纪初,美国的汉森·克罗克特·格雷戈里创造了中间打洞的甜甜圈。

이 사람은 어린시절에 어머니께서 만들어주신 프라이드 케이크를 먹으며 한가지 의문점을 가지게 되었는데, 뭔가 하니 늘상 케이크가 가운데 부분이 덜익은 상태였었죠.
他小时候吃妈妈做给他吃的油炸糕点时产生了一个疑问,怎么糕点中间部分总是不够熟呢。

그래서 어떻게 골고루 다 익힐까 고민하던중, 케이크의 덜익은 부분을 포크로 떼어냇더니 구멍이 생겨 잘 익게 되어 그 이후부터 그렇게 만들었다고 합니다.
于是他就为怎么使糕点均匀受热而发愁,尝试着将糕点不够熟的部分用叉子去掉,发现有洞的糕点更容易熟透,此后甜甜圈这类糕点就诞生了。

【词汇】

도너츠:donuts 甜甜圈
네덜란드:Netherlands 尼德兰
프라이드 케이크:fried cake 油炸糕点
의문점:疑点
골고루:平均,均匀
포크:fork 叉子

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