1:오징어볶음 주재료들을 준비합니다.
准备炒乌贼的主材料.
오징어는 껍질을 벗기신뒤 칼집을 내어 약4cm 정도 길이로 썰어서 준비합니다.
剥好乌贼皮切成4cm长左右的刀削状准备好.
양파는 채썰기, 대파와 고추는 어슷썰기로 썰어서 준비합니다.
洋葱稍微切一下,大葱和辣椒斜切准备着.
콩나물을 살짝 삶아서 체에 받쳐 준비합니다.
黄豆芽稍微煮一下放在筛子里沥水准备着.

 

2:오징어볶음 양념을 만들어 주세요.
制作乌贼的作料.
오징어볶음양념만드는법
制作炒乌贼作料的方法
간장2, 고추장2, 고춧가루1, 다진마늘1, 설탕2 (계량스푼:15ML)
酱油2,辣椒酱2,辣椒面1,蒜泥1,白糖2(计量勺:15ML)