4. 삶아서 껍질 벗긴 계란과 한번 데친 돼지고기， 생강술과 맛간장, 설탕, 물을 넣어 주세요~
4. 在锅里放入剥好皮的鸡蛋和煮过一遍的猪肉，然后放入生姜水（料酒），酱油，白糖，水~

 

5. 돼지고기가 어느정도 익어지면 꽈리고출를 넣어 주세요~ 중간에 간장맛을 살짝보시고 간을 봐주세요~
5. 猪肉炖熟到一定程度的时候放入辣椒~炖的时候要经常尝尝味道，口味淡的话可以适当调节一下~没有高压锅的话以小编的经验得炖40分钟-1个小时~