韩国料理的做法:海贝面片汤 (바지락 수제비)
朝鲜后期18世纪的文献记载着“刀制飞”的说法,这里的“制”是“用刀切”之意,但是我们现在说的“수제비”的汉字是“水制飞”或者是“手制飞”,一起来进来学学如何做海贝面片汤吧~~~
【韩语泛读】韩国文化之泡菜
在韩国,出名的不仅仅不只是他们的韩剧哦,当然还有他们那闻名世界的泡菜,这是一篇介绍泡菜的文章,让我们一边学着韩语一边了解泡菜文化吧~~~~~여러분 같이 열심히 공부하자!!!
韩国料理:大酱貊炙(맥적)
貊炙是高句丽人喜欢吃的肉类菜。如今, 把肉拌佐料后烤的叫‘貊炙’(맥적)。如果韩国烤肉以酱油来调味,大酱貊炙则用大酱来调味。 一起来进来学学如何做美味的大酱貊炙吧~~