1.韩国人喝酒的原因

韩国人喜欢通过下班后一起喝一杯的形式来减轻一天高度紧张的工作压力、享受闲暇与惬意、相互沟通、联络感情。越是在节假日或年末聚在一起喝酒的频率就越高。

每年年末各单位、各团体都会举行送年会与同事们聚在一起开怀畅饮互道过去一年的辛苦,互相祝福在新的一年里能够事业有成家庭美满。因此喝酒在韩国象征了一种企业文化。

2.韩国酒的种类

韩国烧酒口感清新、酒精度数低。韩国常见的酒还有清酒、浊酒、果酒、花酒、药酒等。

3.韩国的传统酒:马格利酒

韩国的传统酒分为浊酒,清酒药酒,烧酒三大类。

历史最悠久的是浊酒,通过将大米或者小麦蒸干后加曲子兑水混合发酵而成。浊酒在韩国的历史最悠久,如今被称为“马格利酒”。 

清酒的酿造方式也大同小异,经过发酵后的浊酒,取出上层的透明的酒水部分,而称之为清酒经过蒸馏的清酒就成了烧酒。

4.韩国人喝酒时的礼仪

韩国人喝酒时还有很多礼仪需要遵守。比如说韩国人一起喝酒不能自己给自己倒酒而必须别人为你倒酒当然你也得为对方斟酒。韩国人的解释是自己给自己倒酒喝了有害健康。但这只是一种说法而实际上却是通过相互斟酒来表示友谊和尊重。

年轻人和长辈在一起喝酒的时候晚辈或者年龄小的一方是不可以当面把酒喝掉的,一定要把头转向侧面把酒喝掉;如果两边的人也是长辈,那就只好把头扭180度再喝。

当别人(特别是长辈)给自己斟酒时,需要一只手持杯另一只手托着持着酒杯的手臂(女生一般左手轻托在右手腕处),表示尊敬。

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