홍시
红柿

홍시의 떫은맛을 내는 타닌 성분은 모세혈관을 강화하고 고혈압이나 동맥경화에 탁월한 효과가 있지만 과하게 섭취했을 경우 변비를 유발할 수 있다고 한다. 또한 타닌 성분은 빈혈이나 저혈압이 있는 사람에게도 부정적인 영향을 끼칠 수 있다고. 이처럼 몸에 좋은 영양분을 다량 공급해 주는 음식들 중 일부는 적정량 이상을 먹게 되면 부작용을 일으키기도 하는데, 어떤 음식들이 있을지 함께 알아보자.
红柿的涩味来自单宁这个成分,虽对强化毛细血管、高血压或动脉硬化有显著效果,过量食用的话则会引发便秘。另外,单宁还会对贫血或低血压人群产生不利影响。像这种给身体提供大量营养的食物中,有些是摄取过量就会产生副作用的,究竟都有哪些让我们一起来看看吧。

橘子

겨울철 저렴하게 구매해 까먹는 재미가 있는 귤. 생각 없이 먹다 보면 하루에 꽤 많은 양을 먹기도 한다. 귤은 비타민 c가 풍부해 감기를 예방하거나 면역력을 증진시키는 데 도움이 되지만, 너무 많은 양을 먹으면 귤의 노란빛을 내는 색소 ‘카로틴’ 성분이 착색 현상을 일으켜 손발을 노랗게 만든다고 한다. 귤의 하루 적정량은 하루 두 개 정도라고.
冬季价格便宜又吃起来很香的橘子,不经意间一天就会吃掉很多。橘子含有丰富的维他命C,可以预防感冒和提升免疫力,但食用过量的话,让橘子发黄的色素“胡萝卜素”成分会引发着色现象,使手脚变黄。橘子一天吃两个是最适当的量。

탄산수
苏打水

탄산수는 기본 물에 탄산만 추가해 물의 대체품으로 마셔도 괜찮다고 생각할지 모르지만, 물 대용으로 탄산수를 너무 자주 마셨다가는 위식도역류질환이나 복부 불편감을 악화시킬 수 있다. 특히 평소 위장질환을 앓고 있다면 더욱 조심해야 한다고. 또한 산도 5.5이하를 띄는 탄산수는 치아의 가장 바깥 면인 법랑질을 녹일 수 있으므로 탄산수를 마신 후에는 물로 입안을 헹궈내는 것이 좋다.
碳酸水是在普通水中加入碳酸,使之成为水的替代品,也许你觉得喝也没关系,但是代替水喝得过多的话,会加重胃食道逆流疾病或腹部不适。特别是本来就有肠胃病的话,更需要注意。另外,酸度在5.5以下的碳酸水可以溶解牙齿最外层的牙釉质,所以喝完碳酸水用清水漱口会比较好。

파인애플
菠萝

파인애플을 먹고 나면 혀와 입술에 통증이 느껴지곤 한다. 이것은 파인애플의 브로멜라인이라는 효소 때문으로 브로멜라인이 혀와 구강 점막의 단백질을 분해하는 과정에서 입안이 따갑게 느껴지고 붓거나 피가 나기도 하는 것. 하지만 파인애플에 열을 가해 살짝 구우면 브로멜라인 효소가 없어지기 때문에 통증 없이 많이 섭취할 수 있다.
吃了菠萝后,舌头和嘴常会刺痛。都是因为菠萝蛋白酶这种酵素,菠萝蛋白酶在分解舌头和口腔粘膜的过程中,会让口腔犹如针扎、肿胀或者出血。不过菠萝稍微加热,菠萝蛋白酶就会失活,不会产生不适,可以大量食用了。

견과류
坚果

아몬드, 호두, 땅콩 등 견과류는 적은 양으로 비타민 E, 단백질, 식이섬유, 필수 비타민, 필수 미네랄 등을 보충해 주는 좋은 간식거리이지만 칼로리가 높기 때문에 과도하게 섭취할 경우 비만 등을 유발할 수 있다. 아몬드 약 20개는 하루에 필요한 비타민 E의 약 85%를 보충할 수 있는 양에 해당하기 때문에 견과류는 하루에 한 줌 정도 먹는 것이 적당하다고 한다.
杏仁、核桃、花生等坚果是只需要少量就可以充分补充维E、蛋白质、膳食纤维、必需维他命、必需矿物质等的优秀零食,但因卡路里过高,过量食用会诱发肥胖。大约20个杏仁就含有相当于每天所需维生素E的85%,所以坚果每天吃一把是最适合的。

 

重点词汇

떫은맛【名词】涩味

부작용【名词】副作用

면역력【名词】免疫力

악화시키다【动词】使...恶化,使...变坏

섭취하다【动词】摄取,摄入,吸收

 

重点语法

1. -거나

用于谓词词干后,表示从前后中选择一个,类似汉语…或者…

요즘은 이메일을 쓰거나 전화를 한다.
最近写电子邮件或者打电话。

2. -기 때문에

跟在动词,形容词后面,表示原因,相当于汉语的"因为...所以..."

일이 많기 때문에 시간을 낼 수가 없어요.
因为事很多,所以抽不出时间。

 

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