喜欢吃火锅的宝宝一定不会错过的海底捞,就是它拥有着什么魅力如此吸引人心呢?^^

최고의 서비스와 직원 복지로 유명한 중국 훠궈 체인 하이디라오(海底捞)
最高的服务和以职员福利有名的中国火锅连锁海底捞

훠궈 좋아하시는 분들 중 하이디라오를 모르는 분은 없으실 것 같아요 :)
喜欢吃火锅的人中大概没有不知道海底捞的吧:)

한국에도 하이디라오 지점이 이미 있죠?
在韩国也已经有海底捞分店了吧?

사실 하이디라오가 유명한 이유는 최고의 서비스가 있기 때문이랍니다
事实上海底捞有名的理由是因为最高的服务

하이디라오 창업자 장융은 24년 전 중국 스촨성(四川)의 젠양(简阳)시에서 탁자 4개를 놓고 식당 문을 열었습니다.
海底捞ceo张勇24年前在中国四川的简阳市放了4个桌子开始了生意。

지금은 음식점 수가 320개에 이르고,홍콩,타이완,싱가포르,한국,일본,미국에도 분점이 있습니다.
现在有320个店,在香港,台湾,新加坡,韩国,日本,美国都设有分店

하이디라오는 훠궈를 좋아하는 사람이라면 꼭 방문하게 된다는 곳인데요~
喜欢海底捞火锅的一定要来哦~

재료를 이르케이르케 담가서 익혀먹으면 정말 맛있죠!
把蔬菜这样煮熟了吃真的很好吃

주문도 패드로 간단하게 주문할 수 있어서 무척 편리하답니다.
点餐也是使用电子菜单非常简单非常方便

이런 하이디라오의 성공비결은 뭘까요?
这样的海底捞成功的秘诀是什么呢?

사람들은 모두 '서비스'때문이라고 합니다.
人们都说是因为“服务”

하이디라오의 성공비결인 서비스는 과연 어떤 것이 있을까요?
海底捞的成功秘诀的服务究竟是指什么呢?

손님들이 기다리는 시간조차 서비스로 만들어 버린 하이디라오!
连客人等待的时间都提供服务!

아주 다양한 서비스가 있습니다.
有很多多样的服务

기다리는 동안 구두를 닦아주기도 하고,
等待的期间还给擦鞋

네일아트를 해주기도 합니다.
做美甲

기본 컬러 뿐만 아니라 젤네일까지 가능하다고 해요.
不仅有基本的颜色还有凝胶美甲

헤어컷이나 안마 서비스도 가능한 하이디라오..
还有剪发,按摩等服务

이 외에도 무료로 과일을 제공하고 새우 껍질을 까주는 서비스도 있습니다.
除此之外免费提供水果,还有剥虾皮的服务

심지어 화장실에 종업원이 배치돼 수돗물을 틀어주고 휴지를 건네주기도 하며 손님이 어느 지역에서 오는지 사전에 파악되면 동향 출신의 종업원을 배치해정감 넘치는 서비스를 제공하기도 합니다.
甚至在卫生间有服务员帮忙打开水龙头,递卫生纸,事前了解客人是来自哪个地区的话安排东洋出身的服务员提供热情的服务

식사 전 기다리는 시간에도 서비스가 대단한데,이 서비스는 식사를 할 때도 끝나지 않습니다.
食用之前等待的时间的服务也是很棒的,这个服务在吃饭时也不会结束

머리가 긴 손님에게는 머리 끈을 제공하고,음식물이 휴대폰에 튀지 않도록 지퍼 백과 알콜 스왑을 제공,가방에도 덮을 수 있는 천을 제공합니다.
为长头发的客人提供发绳,为了防止食物溅到手机上提供拉锁袋和酒精擦镜湿纸,还可以提供盖包的布 

식사 시 국수를 주문하면 직접 눈앞에서 면을 만들어 주는 이 서비스 뭔가요 ~~
吃饭时如果点了面条的话亲自在眼前制作的服务

 

혼자 밥을 먹으러 가더라도 외롭지 않도록 인형을 앞에 앉혀줍니다.
即使自己去吃饭还有人偶在前面坐着也不会孤独

때문에 중국 SNS에서도 반응이 아주 뜨겁죠
因为如此在中国sns 上反映非常火热

   

이렇게 인형들과 함께 먹는다면 외롭지 않고 정말 좋을 것 같네요
这样和人偶一起吃的话也不会孤单,真的很不错

혼자 밥먹으러 가면 눈치보일 때도 종종있는데 정말 좋은 아이디어인 것 같아요.이 서비스는 한국에서도 똑같답니다!
自己去吃饭的话经常会看人眼色,真的是一个不错的想法

시간을 잘 맞춰서 간다면 변검 공연도 볼 수 있습니다.
掌握好时间去的话还可以看到变脸公演

눈도 즐겁고 입도 즐거운 하이디라오 !
眼睛,嘴都很享受的海底捞!

하지만  종업원들의 친절한 서비스가 저절로 나오는 것은 아닙니다 하이디라오 장융 회장의 경영철학에 비롯되어 행복한 종업원들이 존재 한다는데요.
但是服务员亲切的服务并不是自然而成的,在海底捞张勇会长的经营哲学中存在幸福的职员。

장융 회장의 경영철학은 바로 이것입니다.
张勇会长的经营哲学正是这个

서비스업에 종사하는 기업은 먼저 종업원들을 잘 대우해야 종업원들이 고객을 진심으로 대할 수 있다
从事服务业的企业首先要对职员好,只有这样职员才会真心对待顾客。

실제로 하이디라오의 직원 복지는 중국에서 손꼽힐 정도입니다.
实际上海底捞的员工福利在中国可以说是数一数二的了

종업원들에게 양질의 숙식을 제공하고,부부가 함께 일을 한다면 별도의 방을 제공합니다.
给员工提供优质的食宿,夫妇一起做的话还提供单独的房间

1년에 12일의 유급휴가와 고향에 다녀올 왕복 기차표도 제공한다고 합니다.
1年12天带薪休假还提供回家的往返火车票

점장이 회사를 떠날 경우 '혼수'를 제공하는 것도 유명한 일입니다.
店长离开公司的情况提供“嫁妆”的事也非常有名。

1년 이상 근무한 점장이 회사를 떠날 경우 8만위안(약 1천 300만원)을 줍니다.이는 경쟁업체에서 스카우트 해 갈 경우에도 지켜집니다.
1年以上工作的店长离开公司的情况会给8万元(约1千300万元)这在竞争企业跳槽的情况也不例外。

장융회장의 경영철학을 보니 정말 직원들이 고객들에게 최상의 서비스를 제공할 만 한 것 같아요.
通过张勇会长的经营哲学来看,员工真的是对顾客提供最好的服务。

역시 직원들이 행복해야 진심어린 친절이 나오는 것 같네요 :)
果然,只有员工幸福,才会真心的亲切对待顾客

성공 할 수 밖에 없는 하이디라오!
无法不成功的海底捞

방문 하신다면 이 서비스들을 경험 하실 수 있답니다~
来的话就可以体验到这个服务了哦~

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