李秉喆(1910年2月12日-1987年11月19日),号湖岩,三星集团的创始人,是韩国庆尚南道宜宁郡出身的实业家。早年在其父帮助下开办粮食加工场。1936年,创设马山碾米合作厂。1938年创立三星商会,1967年,因涉及“糖精走私事件”, 被迫辞职。次年2月,重新执掌总裁。1983年2月8日发表“东京宣言”,正式进军半导体产业。1987年11月,李秉喆去世,12月1日其三子李健熙就任三星集团新会长。

在父亲的帮助下,李秉喆和几个朋友合伙在附近的马山开办一个粮食加工厂,三人各出1万元,没有机器,他们从日本购进新式的磨米机械,资金不够,向银行贷款,1936年4月,“协同精米所”成立了。但这个喜悦没有持续太久,因为经验不足,加工厂第一年就亏了本,但李秉喆凭着自己在东京学的那些知识,改变了经营方针,第二年不仅赚回了投入的3万元本钱,还有了2万元赢利。

初战告捷后,李秉喆又经营过别的买卖,也还算赢利,但不久之后,由于日军开始全面侵华,为了聚敛资金,冻结了所有日本银行的资金,缺少银行贷款的李秉喆只得卖掉所有土地、转让粮食加工厂和运输会社,偿还全部债务。他又回到了创业前的起点。

如果上天没有给机会,那么机会只有靠自己创造,李秉喆决心自己寻找商机。他考察了几乎整个朝鲜半岛和大半个中国,经过充分的市场调查和分析,李秉喆选择了向中国东北出口果品、蔬菜、干鱼这种本小利大的贸易。他买下大邱市一个小铺子,作为自己东山再起的根据地,1938年3月1日“三星商会”成立了,“三”在朝鲜意为大、多、强,“星”则是清澈、明亮、深远、永放光芒。李秉哲以三星命名,寄含着他对自己事业的希望和憧憬。