中医中药是中华民族中的一座宝库,食疗是这座宝库中的一顶皇冠,而茶疗恰恰是这顶皇冠上那颗最耀眼的明珠。茶疗传入韩国后,在现代更是蓬勃发展,兴起了药草师、茶疗师这些新兴职业。

매서운 한파가 몰아칠 때는 따뜻하고 향기로운 차 생각이 간절하다. 차는 꽁꽁 언 몸을 녹여줄 뿐 아니라 음식으로는 먹기 힘든 건강 성분을 섭취하게 해주고, 마음을 안정시키기도 한다. 한 해를 마무리하느라 심신이 지치기 쉬운 이때, 건강 차를 마셔보면 어떨까.
寒潮来领时,相信人们都很希望喝一杯暖茶。茶水不仅有暖身效果,还含有食物中没有的健康成分,并且有宁神镇静功效。到了身心疲惫的年底,不妨喝点健康茶水。

질병 예방·완화 효과 손쉽게 볼 수 있어
茶可有效预防和缓解疾病

건강 차를 끓이는 데 들어가는 식물을 허브라고 한다. 허브의 종류는 셀 수 없이 많은데, 면역력을 높이는 다양한 성분을 함유하고 있다. 허브의 성분을 전문적으로 연구해 건강 증진에 활용하는 사람을 허벌리스트(herbalist)라고 하는데, 최근에는 허벌리스트 자격증을 따려는 사람이 국내에도 늘고 있다. 허브를 이용해 여러 질병의 증상을 완화하고 예방하는 것을 '티 세러피(tea therapy)'라고 한다. '티 세러피'는 식물 영양소를 이용해 몸의 치유력을 높이는 파이토 세러피의 한 분야다. 파이토 세러피는 세계보건기구에 의해 보완대체의학의 하나로 인정을 받았다. 질병 치료 효과가 어느 정도 있다는 뜻이다.
煮健康茶时使用的植物称为草药。草药种类繁多,不计其数。但都含有可提高免疫力的各种成分。专门研究草药成分并利用其增进人体健康的人称为草药医生(herbalist),韩国国内想要获得草药医生资格证的人最近大幅增加。利用草药缓解或预防各种疾病称为“茶疗(tea therapy)”。茶疗是利用植物的营养成分提高身体愈合力的植物疗法(phyto therapy)的一个领域。植物疗法被世界卫生组织(WHO)认定为辅助替代疗法的一种。这意味着植物疗法具有一定程度的疾病治疗效果。

피로 해소엔 감초, 감기 예방엔 로즈힙
消除疲劳喝甘草茶、预防感冒喝玫瑰花茶

티 세러피는 허브의 약효를 제대로 알아야 효과가 크다. 잦은 술자리로 숙취를 겪는다면 간 기능 개선 효과가 있는 덴더라이언 차가 좋다. 덴더라이언은 커피와 비슷한 향과 맛을 내기 때문에 커피 대신 마시기 좋은 차로도 유명하다. 피로감이 심하다면 감초 차를 마시면 된다. 감초는 스트레스를 해소하는 데 도움을 주다.
体验“茶疗”时必须了解草药的药效才能看到明显效果。如果经常饮酒,应该多喝有助于改善肝功能的蒲公英茶。蒲公英的气味和咖啡差不多,以可代替咖啡而闻名。如果产生严重的疲劳感,可以喝甘草茶。甘草有助于缓解压力。

감기에 잘 걸리는 사람이라면 비타민C가 풍부한 로즈힙 차가 좋다. 캐모마일, 페퍼민트, 진피, 생강도 감기 예방에 좋은 차다. 피부 노화가 걱정된다면 히비스커스 차를 마시면 된다. 히비스커스에는 활성산소 발생을 억제하는 효과가 있다.
易感冒人群可以饮用富含维生素C的玫瑰花茶。另外,甘菊、薄荷、陈皮、生姜也有助于预防感冒。如果担心皮肤老化,可以饮用木槿花茶。木槿花茶能有效抑制活性氧的生成。

가을철에는 일조량이 적어서 우울감을 잘 느낀다. 이때는 우울감 때문에 잠을 잘 못 잔다면 라벤더 차가 좋다.
秋季日照量少,容易产生忧郁感。这时如果因为忧郁而失眠,可以饮用薰衣草茶。

임신부는 세이지·로즈마리 같이 여성호르몬 분비에 관여하는 차는 피하는 게 좋다. 고혈압 환자는 로즈마리 차를, 혈전용해제를 복용하는 사람은 은행잎 차를 안 마시는 게 좋다.
孕妇最好不要饮用鼠尾草茶、迷迭香茶等影响雌性荷尔蒙分泌的茶。高血压患者忌用迷迭香茶,服用血栓溶解剂的人忌用银杏叶茶。

词 汇 学 习

분비:分泌。

모공의 크기는 그것이 얼마나 많은 피지를 분비하느냐에 따라 결정된다.
毛孔的大小取决于毛孔分泌油脂的多少。

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