为了减肥，很多人都会选择吃沙拉来填补饥饿的空虚感，理由是里面大多是蔬菜，所以很健康。其实未必是这样？！有资料显示沙拉并不是健康食品！快和小编一起来看沙拉不健康的三大理由！

고기는 생산 과정에서 이산화탄소를 많이 배출하고, 옥수수는 단일작물로 지나치게 많은 땅을 차지한다는 이유 등으로 비판받지만 채소를 문제삼는 사람은 없다.
肉在生产过程中排除很多二氧化碳，玉米作为单一作物占地面积太大等理由收到过很多批判，可是却没有人认为蔬菜有问题。

그러나 미국 일간 워싱턴포스트(WP)는 최근 기사에서 샐러드도 고기나 다른 채소 못지않게 문제가 많은 음식이라며, 샐러드를 무조건 좋아할 수 없는 3가지 이유를 들었다.
美国日刊华盛顿邮报在最近的报道中提到沙拉不亚于肉或者其他蔬菜，问题很多，沙拉无条件不能喜欢的三种理由。

첫째, 날로 먹는 샐러드 채소는 무게 대비 영양 효율이 너무 낮다. 샐러드에 흔히 들어가는 양상추와 오이, 순무와 샐러리 등은 전체 무게의 95∼97%가 수분으로 거의 물에 가깝다. 사실상 '물'을 생산하기 위해 엄청난 땅과 물이 필요하고, 이를 운반하는 데 적잖은 화석연료가 든다.
第一，每天吃的沙拉，与重量相比可以吸收的蔬菜营养效能很低。沙拉里经常有的莴苣和黄瓜，小萝卜和芹菜等全体重量水分接近95%~97%。事实上为了生产‘水’，需要非常多的地和水，搬运的时候会有不少的天然燃料。

반면에 익혀먹는 브로콜리나 고구마같은 채소들은 수분 함량이 훨씬 낮을 뿐 아니라 익혀먹기 때문에 한번에 섭취하는 양도 더 많아 영양도 높다.
反面，像是熟的西兰花，地瓜这些蔬菜水分含量不仅低，因为是熟着吃一次性摄取的量反而营养更高。

둘째, 샐러드를 먹으면 건강하다는 환상을 심어준다. 체중을 조절하려는 사람들이 흔히 이런 생각을 하는데, 실제로 이들이 선택한 샐러드는 이파리가 불과 몇 개 들어간 기름지고 단 드레싱이 대부분인 경우가 잦다.
第二，吃沙拉会植入健康的幻想。想要调节体重的人经常会有这种想法，实际上选择的沙拉也就是几片叶子，大部分是有些油分的调味汁。

게다가 건강할 것이라는 이유로 샐러드 크기를 잘 따져보지 않는데, 미국내 패밀리 레스토랑에서 파는 치킨샐러드의 칼로리는 하루 권장 칼로리의 절반이 넘는 1천400칼로리에 달한다.
还有以健康的理由，也不计较沙拉多少，美国家庭餐馆卖的鸡肉沙拉的卡路里，超过了建议的卡路里量的一半达到了1400卡路里。

셋째, 샐러드는 낭비도 많고 식중독 위험도 상대적으로 높은 음식이다. 매년 미국에서만 10만 파운드(4만5천359kg)의 샐러드가 시들어 버려진다.
第三，沙拉是一个很浪费，食物中毒危险性相对高的食物。每年10万英镑（4万5千359kg）的沙拉因为坏掉而都扔掉。

특히 익히지 않은 터라 쉽게 상하고, 식중독에 약하다. 미국 질병통제예방센터(CDC)의 자료를 보면 1998년부터 2008년까지 식중독의 22%가 샐러드를 먹고 일어났다.
特别是没有熟的更容易坏掉，也容易食物中毒。美国疾病控制预防中心的资料显示从1998年开始到2008年为止22%食物中毒的原因是因为吃沙拉引起的。

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