春天来了,还在超市买饼干吃嘛?还在忍受着包装零食高卡路里的侵袭嘛?Stop!现在开始跟着小编开始DIY吧,美味健康的香脆椰子片,制作方法非常简单哦,小伙伴们赶紧行动起来啦~

 

최근 수입 과자의 인기가 높아지면서 '코코넛칩'에 대한 인기도 높아지고 있다.하지만 시중에서 판매되고 있는 코코넛칩에는 설탕 등 다른 감미료가 첨가되어 있는 경우가 있어 양껏 섭취했다가는 도리어 다이어트의 적이 될 수도 있다.
随着最近进口饼干的人气升高,“coconut chip(椰子脆片)”的人气也高涨了起来。但是市场中销售的叶子脆片中加入了砂糖等甜味料,过量摄取的话反而有可能成为减肥的敌人。

재료 및 만드는 법
材料和制作法

재료 생코코넛 1개(최근에는 대형마트에서도 판매하고 있어 손쉽게 구매할 수 있다)
材料 生椰子1个(最近在大型超市中也正在销售,可方便购买)

만드는 법
制作方法

1. 망치송곳 등을 이용해서 코코넛에 구멍을 뚫어서 코코넛 안의 과즙을 따라낸다.
1、利用锤子或者锥子,在椰子上穿个洞,,将椰子内果汁分离出来。

2. 껍질을 망치나 도구를 이용하여 껍질을 깨준다.
2、利用锤子或者道具剥离皮。

3. 속에 있는 하얀 코코넛 속살을 숟가락으로 벗겨준다.
3、将里面的白色椰子肉用勺子剥出来。

4. 코코넛 속살을 한입 크기로 썰어주고 건조기에 2시간동안 말려준다.
4、把椰子肉切成一口大小,在干燥机里烘干2小时。

만들기 팁(Tip)
制作小贴士

코코넛을 말릴 때는 겹치지 않도록 한다. 코코넛을 고를 때는 흔들어 보았을 때 찰랑거리는 소리가 나는 것이 좋으며 코코넛을 쪼갤 때는 망치로 두드려서 둔탁한 소리가 나는 부분을 중심으로 톡톡 쳐주면 쉽게 분리할 수 있다.
干燥椰子的时候不要重叠。挑选椰子的时候,摇晃起来发出咣当咣当响的比较好,掰开椰子时用锤子敲打,以发出低沉声音的部分为中心啪啪打击的话就能比较容易地分离。

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